Когда я это увидела, захотела приготовить немедленно! Сочетание продуктов настолько же вкусно, насколько и необычно!
dolphyПоваренок 6 уровня
- 21 апреля 2010, 20:49
- 10432
Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри
Ингредиенты для «Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри»:
- Тесто слоеное — 500 г
- Джем абрикосовый (или варенье, или консервированные абрикосы) — 12 ч. л.
- Сыр мягкий (бри, упаковка) — 125 г
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2272.7 ккал |
белки
35.9 г |
жиры
117.2 г |
углеводы
281 г |
| Порции | |||
| ккал 189.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри»:
-
Тесто размораживаем. Я всегда предпочитаю использовать бездрожжевое тесто, но если кто-то предпочитает дрожжевое, то это не возбраняется.
Разделить тесто на 12 частей. (На фото шесть частей и еще шесть за кадром :-)) -
Каждый кусочек раскатать.
-
Сыр нарезать на 12 частей так, чтобы в каждую слойку попало более или менее равное количество сыра.
-
На середину раскатанного квадрата теста положить чайную ложку абрикосового джема.
-
Сверху кусочек сыра.
-
Завернуть вашим любимым способом. У меня просто конвертики.
-
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Сверху можно смазать яйцом, белком, желтком... Кто как любит и привык. Я смазывала желтками, т.к. именно они были в наличии. Еще не помешает слойки сверху проколоть или сделать надрезы. Я это сделать забыла, и мои слойки при выпекании надулись, как шары, а пара штук даже лопнула )))
-
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 - 200 градусов, до золотистой корочки (минут 30).
-
Подавать теплыми. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2010 года viktorovna4 #
21 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Витта2 #
21 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года ирина66 #
21 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Katatsuburi #
21 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: