Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Надюшище deletedПоваренок 5 уровня

22 апреля 2010, 18:28
6918

Морковно-грибная запеканка

Запеканка вкуснячая! А начинки могут быть самые разные )

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Морковно-грибная запеканка»:

Морковь — 2 шт
Грибы — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для смазывания формы)
Специи (соль)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1084 ккал	белки 57.9 г	жиры 28.4 г	углеводы 151.9 г
Порции
ккал 271 ккал	белки 14.5 г	жиры 7.1 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 98.5 ккал	белки 5.3 г	жиры 2.6 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Морковно-грибная запеканка»:

Для приготовления запеканки нужно отварить очищенные шампиньоны в подсоленной воде.
Лук мелко нарезать.
и пассеровать до прозрачности на подсолнечном масле.
Морковку режем на пластинки и добавляем к луку. Я добавила еще зеленый лучок.
Готовые грибы крупно порезать и добавить к овощам на сковородке. Жарить еще несколько минут. Посолить, поперчить.
Теперь нужно приготовить тесто для запеканки. Разбиваем в глубокую посуду четыре яйца,
добавляем молоко,
и муку.
Хорошо размешиваем. Можно посолить и добавить специи.
Смазываем маслом форму для запекания. Можно и растительным.
Выкладываем часть овощей с грибами,
которую заливаем частью теста. И еще один слой в таком же порядке.
Выпекать при температуре 180 градусов, около 20 минут. Заливать тестом до краев форму не рекомендую, потому что запеканка поднимается в духовке довольно высоко. Приятного аппетита! ;-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: запеканка

Вкусы: грибной сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43796/]Морковно-грибная запеканка[/url]
[url=/recipes/show/43796/][img]/images/recipes/small/30/3035/303549.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами
Запеканка вкуснячая! А начинки могут быть самые разные )

Ингредиенты: Морковь, Грибы, Лук репчатый, Лук зеленый, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Масло растительное, Масло сливочное, Специи.
Тэги: запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковно-грибная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3035/303549.jpg" alt="Рецепт: Морковно-грибная запеканка" title="Рецепт: Морковно-грибная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканка вкуснячая! А начинки могут быть самые разные )</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/71/">
          Запеканка с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковно-грибная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43796/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковно-грибная запеканка

Запеканка вкуснячая! А начинки могут быть самые разные )

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Морковно-грибная запеканка»:

Морковь Грибы Лук репчатый Лук зеленый Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Специи

Тэги: запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3683

Пряные маринованные баклажаны по-египетски

58
1319
54875

1915

Комментарии и отзывы

9 мая 2010 года No Name #

мне очень понравилась запеканочка,минимум калорий и очень вкусно,мы с мужем за один присест расправились с ней

10 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

О, и мы с мужем тоже так поступили

4 мая 2010 года daxfea #

захотелось в блюдо ещё и помидорки добавить

4 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Почему бы и нет?

2 мая 2010 года tanu6kin21 #

2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

1 мая 2010 года galmatveeva #

Попробую и вашу запеканку приготовить!Хочу поделиться:я делаю такую начинку:грибы,лук,,морковь обжарить вместе,брокколи только ошпарить кипятком,все соединить и залить заливкой:яйца,молоко и натертый сыр,тоже очень вкусненько получается!

1 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Да, подтверждаю!

23 апреля 2010 года crazy_doll #

Надюша, прекрасная запеканка!

Надо будет поэкспериментривать с начинками.