Этот рецепт я увидела на сайте "Страна мам". Мне очень захотелось его приготовить. Там он был без фото. Вот приготовила, выставляю на ваш суд.
- 24 апреля 2010, 22:30
- 38750
Торт "Снежок"
Ингредиенты для «Торт "Снежок"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Творог — 400 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Желатин (бысторастворимый) — 3 ст. л.
- Сливки (20%) — 750 мл
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Цедра лимона — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4650.9 ккал |
белки
170.1 г |
жиры
288 г |
углеводы
355.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.3 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Торт "Снежок"»:
-
Взбить яйца с сахаром до увеличения объёма в 2-3 раза
-
Добавить муку и крахмал, еще раз взбить.
-
Выпечь бисквит при температуре 200 градусов,
до тех пор, пока при надавливание он не будет пружинить. Потом охладить. -
Творог протереть через сито. Соединить с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
-
Желатин развести в 200 мл теплой воды.
-
Снять теркой мелкой цедру с одного лимона.
-
Соединить творог, цедру и желатин.
Сливки взбить и добавить к творожной массе. -
Бисквит, не вынимая из формы, залить творожной массой и поставить в холодильник на 5-6 часов.
После застывания извлечь торт из формы.
-
Вот такой тортик получается.
Комментарии и отзывы
4 августа 2016 года irinaturulina83 #
4 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года Reina2 #
2 апреля 2013 года Лисенок # (автор рецепта)
4 октября 2011 года кира валерьевна #
18 октября 2011 года Лисенок # (автор рецепта)
Как говорится-терпенье и труд,все перетрут.
Я тоже,когда-то боялась дрожжевого теста,а сейчас все рецепты
подбираю из него.И с бисквитами были проблемы.Но все мы учимся по-тихоньку.
Одно могу сказать точно-любое блюдо нужно готовить с позитивным настроем,и тогда все у Вас получится!УДАЧИ!!!
31 января 2011 года Р-herry #
Единственный минус, украсила его и убрала на ночь в холодильник, утром октрыла а там все потекло, но ничего, посыпкой посыпала снова и супер!
Вобщем спасибо большое!!!
10 апреля 2011 года Лисенок # (автор рецепта)
28 июня 2010 года Veida #
Но с желатином - действительно, без разницы!
Вам - +++ за рецепт!
29 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
получить лужу...
Большое спасибо за плюсики!!!
19 мая 2010 года Игруша #
19 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
17 мая 2010 года Urus #
17 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
6 мая 2010 года elena777 #
6 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
А потом уж и ты подтянешься....
Спасибули,мое сонечко!!!
4 мая 2010 года smirn deleted #
5 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года Ольга6119 #
29 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Большое,Вам,спасибо За доверие!!!
28 апреля 2010 года AMASHA #
28 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за коммент!
27 апреля 2010 года Мусита #
27 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года Tanya-O-511 #
27 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Я в наших магазинах жирнее и не встречала.
26 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Но в данном случае и такие пошли.Все равно желатин добавлять.
26 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Так влила...
а если закрепитель,то который для сметаны пойдет?
Это я так,на будущее спрашиваю.
26 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
А может внимания не обращала..
А для сметаны есть спецзакрепитель.У нас он называется |||Сметанфикс|||.
И есть еще просто |||Сметан|||.
26 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Я в своей тьмутаракани и то нашла.
26 апреля 2010 года Анири #
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года МАРФУШКА #
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года dementia #
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за коммент!!!
26 апреля 2010 года strekoza 63 #
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года талика70 #
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года ирина66 #
26 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: