Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

почемучкаПоваренок 6 уровня

27 апреля 2010, 17:41
29574

Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе

Кухня - все для любимых лентяев.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе»:

Фарш мясной (говяжий) — 1 кг
Лук репчатый (измельченный) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль, перец, приправы) — 1 ст. л.
Соус (томатный, для соуса) — 500 мл
Сметана (для соуса) — 250 г
Мука пшеничная / Мука (для соуса)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1871.7 ккал	белки 18.9 г	жиры 57.2 г	углеводы 31.7 г
100 г блюда
ккал 127.3 ккал	белки 1.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе»:

В большой миске соединить фарш, измельченный лук, яйцо и специи - вымешивать до однородности.
Влажными руками сформовать фрикадельки и разложить их на смазанном маслом противне. Выпекать их в разогретой до 170*С духовке около 30 минут.
Для соуса в сотейнике обжарить муку до бледно-кремового цвета, постепенно влить томат. Снять сотейник с огня, хорошо размешать, чтобы не образовалось комочков.
Вернуть сотейник на плиту, добавить соль, перец (кто любит - укроп, петрушку), сметану.
Готовым соусом залить готовые фрикадельки и вернуть в духовку
еще минут на 20.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: томатный сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44041/]Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе[/url]
[url=/recipes/show/44041/][img]/images/recipes/small/30/3058/305833.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Кухня - все для любимых лентяев.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо куриное, Специи, Соус, Сметана, Мука пшеничная.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3058/305833.jpg" alt="Рецепт: Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе" title="Рецепт: Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кухня - все для любимых лентяев.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе

Кухня - все для любимых лентяев.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Шведские фрикадельки в сметанно-томатном соусе»:

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Специи Соус Сметана Мука пшеничная

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

239

Комментарии и отзывы

28 сентября 2013 года Nuta12 #

Вкусненько и без особых хлопот!

23 января 2012 года Cooker #

Отличный рецепт! Приготовил, попробовали. Без возни, вкусно и полезно! Спасибо.

23 января 2012 года почемучка # (автор рецепта)

Отличный рецепт! Приготовил, попробовали. Без возни, вкусно и полезно! Спасибо.

пожалуйста, рада, что вам понравился рецептик, кухня для ленивых

24 октября 2010 года Курая #

ой)) я майонез добавила... ааа... сколько муки для соуса нужно?

24 октября 2010 года почемучка # (автор рецепта)

добавьте столовую ложку, только не полную, а там смотрите. А куда вы добавили майонез?

24 октября 2010 года Курая #

а если яйцо не добавлять в фарш?

24 октября 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Можете не добавлять, я часто просто добавляю минералку и растительное масло.

6 июля 2010 года красавица киса #

Спасибо за рецепт! 100 лет не готовила фрикадельки,уж и забыла,как их делать...А тут была в ИКЕЕ и прикупила специальный соус для них.Теперь приготовлю по Вашему рецепту с этим соусом,а в следующий раз с Вашим обязательно.Спасибо!!!

7 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

На здоровье, приятного аппетита!!!

29 апреля 2010 года Мусита #

Ммммм!!!Вкуснота, Любаш!!!

29 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!!!

29 апреля 2010 года Мусита #

29 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

28 апреля 2010 года AMASHA #

Спасибо большое за рецепт. Фрикадельки я еще не пробовала запекать в духовке, просто жарила а за тем заливала соусом. По Вашему рецепту гораздо интересней, обязательно попробую сделать.Спасибки!!!!

28 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

28 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!!!

28 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

28 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусняшка!!!

28 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

28 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

Любаша,приготовила фрикаделики,очень вкусно получилось

а подлива чемто напомнила детслий сад

спасибочки тебе за рецепт

28 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Самое главное, что ты довольна и вспомнила детство.

Малышня тоже поела?

28 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

ДА я на гарнир варила гречку,так мой старший быстро поел с подливкой

а младший только фрикадельки

он у меня каши не ест :’( :’( :’(

29 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Я тебя просто обожаю

28 апреля 2010 года мисс #

я тоже так делаю, это рецептик из |||Малыша и Карлсона|||,только я на сквородке делаю++++++++++

28 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

У меня рецептик из другой книги, он действительно простой и вкусный, а
в духовке экономит наше время

28 апреля 2010 года плотная #

О! Для меня рецептик! Быстро, и не сомеваюсь, что очень вкусно!
+ + +

Спасибо, Любаша!

28 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Еще в нашей компании одна лентяйка принимаем

28 апреля 2010 года плотная #

Куда записоваться?

27 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

Любашкин,Кухня - все для любимых лентяев.это для меня,

поехала в магазин купила фарш,приготовлю на ужин.спасибочки за рецепт

28 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

за лентяев