Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

inna_2107Поваренок 8 уровня

29 апреля 2010, 19:35
13494

Пирожки закусочные с творогом и шпинатом

Такие пирожки можно подать к куриному бульону, супу. К чаю тоже неплохо. Рецепт этих пирожков я узнала от Ирины. Внесла небольшие изменения в начинку. Мы остались очень довольны вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки закусочные с творогом и шпинатом»:

Кефир (стакан = 200 мл) — 1 стак.
Масло сливочное (6 ст.л - в тесто и 3 ст.л. для смазывания) — 9 ст. л.
Яйцо куриное (1 в тесто + 1 для смазки + 2 в начинку) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Шпинат (свежий, для начинки) — 1-2 пуч.
Творог — 200 г
Фетаки — 100 г
Брынза — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) — 0,02 ч. л.
Шафран (по вкусу) — 0,02 ч. л.
Паприка сладкая (по вкусу) — 0,02 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4668.1 ккал	белки 177.1 г	жиры 204.3 г	углеводы 534.5 г
100 г блюда
ккал 248.3 ккал	белки 9.4 г	жиры 10.9 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Пирожки закусочные с творогом и шпинатом»:

Растопить масло, охладить.
В емкость вбейте яйцо, добавьте кефир, масло, соль и муку.
Замесите тесто.
Рассыпьте на столе соду и хорошо вымесите на ней тесто.
Тесто разделите на несколько частей.
Раскатайте на небольшие пластины и смажьте растопленным маслом.
Сверните рулетиком и и положите в холодильник для охлаждения.
Лук и чеснок нарезать и слегка обжарить.
Нарезать шпинат и добавить к луку.
Потушить до испарения жидкости.
Нарезать сыр и брынзу.
Соединить сырно-творожную массу со шпинатом.
Добавить сырые яйца и специи.
Охлажденные рулетики теста нарезать на кусочки.
Положить начинку и сформировать пирожки в форме треугольника.
Положить на противень швом вниз, смазать яйцом и выпекать при температуре 180 гр. до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Если замесить тесто покруче, то при выпечке верхушки пирожков немного раскроются.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: творожный сырный шпинатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44179/]Пирожки закусочные с творогом и шпинатом[/url]
[url=/recipes/show/44179/][img]/images/recipes/small/30/3069/306988.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Такие пирожки можно подать к куриному бульону, супу. К чаю тоже неплохо. 
Рецепт этих пирожков я узнала от Ирины. 
Внесла небольшие изменения в начинку. 
Мы остались очень довольны вкусом.

Ингредиенты: Кефир, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Соль, Шпинат, Творог, Фетаки, Брынза, Лук репчатый, Масло растительное, Перец черный, Шафран, Паприка сладкая, Чеснок.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки закусочные с творогом и шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3069/306988.jpg" alt="Рецепт: Пирожки закусочные с творогом и шпинатом" title="Рецепт: Пирожки закусочные с творогом и шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие пирожки можно подать к куриному бульону, супу. К чаю тоже неплохо. 
Рецепт этих пирожков я узнала от Ирины. 
Внесла небольшие изменения в начинку. 
Мы остались очень довольны вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки закусочные с творогом и шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9119">Фетаки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки закусочные с творогом и шпинатом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки закусочные с творогом и шпинатом»:

Кефир Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Соль Шпинат Творог Фетаки Брынза Лук репчатый Масло растительное Перец черный Шафран Паприка сладкая Чеснок

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 августа 2017 года galina27 1967 #

17 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

15 июля 2013 года kapustka #

Красивенькие...ммм...буду пробовать сегодня

30 июня 2010 года poltavchanka #

30 июня 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

22 мая 2010 года Иннуля_ deleted #

22 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 мая 2010 года Gabenka #

Приготовила пирожки, прикрепила фото. Спасибо от всей семьи...

1 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Замечательные у Вас пирожки получились , и фото красивое! Спасибо!!!

22 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

1 мая 2010 года PusyaS #

Вкусняшка!!!

1 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

2 мая 2010 года PusyaS #

Спасибо

30 апреля 2010 года Tashaly #

Замечательные пирожки!

1 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!