Мой вариант харчо готовится из баранины с соусом сацибели - безумно вкусен! муж говорит: "Как в ресторане!!!!"
- 29 апреля 2010, 22:06
- 11506
Харчо с соусом сацибели
Ингредиенты для «Харчо с соусом сацибели»:
- Ребра (бараньи, можно просто мясо на кости) — 600 г
- Рис — 0,5 стак.
- Лук репчатый (большие) — 2 шт
- Чеснок (по вкусу) — 3-5 зуб.
- Слива (кислые, если есть) — 0,5 стак.
- Соус (сацибели, по вкусу) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Харчо с соусом сацибели»:
-
варим баранину 1,5 -2 часа
-
кладем мелко нарезанный лук
-
толченый чеснок
-
рис, сливы, соль, перец и варим еще 30 мин.
-
соус добавить за 5-10 мин. до окончания варки.
Перед подачей на стол посыпать харчо мелконарезанной зеленью кинзы, укропа и петрушки! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
1 мая 2010 года Elvyrka #
30 апреля 2010 года AYXAN #
30 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
30 апреля 2010 года ирина66 #
30 апреля 2010 года dementia #
30 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
30 апреля 2010 года ЭнВэ #
29 апреля 2010 года E-va #
29 апреля 2010 года nemka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: