Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

elena777Поваренок 8 уровня

1 мая 2010, 1:05
25571

Глазурь "Вкусняшка"

Очень вкусная сливочная глазурь на варeной сгущeнке. Можно покрывать бисквиты и булочки, да и ложкой улепeтывается на ура!

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь "Вкусняшка"»:

Молоко сгущенное (вареное) — 1/2 бан.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 6-7 ст. л.
Вода — 50 мл
Сливки (сухие, можно сухое молоко) — 3 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2754.7 ккал	белки 30.7 г	жиры 134 г	углеводы 366 г
100 г блюда
ккал 372.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 18.1 г	углеводы 49.5 г

Рецепт «Глазурь "Вкусняшка"»:

Растопить сливочное масло, сгущёнку и сахар, влить кипячёную воду и всыпать сливки. Быстро тщательно перемешать.
Как смесь закипит, убавить огонь и варить 5-7 минут, помешивая.
Глазурь немного остудить и можно обмазывать бисквиты, булочки и т. д. Эта глазурь получается нежной и сильно не застывает, если хотите приготовить глазурь, которая быстро кристаллизуется, то добавьте ещё 2-3 ст. л сахара и поварите подольше, примерно минут 20-25.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт глазурь

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44253/]Глазурь "Вкусняшка"[/url]
[url=/recipes/show/44253/][img]/images/recipes/small/30/3076/307652.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Глазурь и помадки -> Глазурь
Очень вкусная сливочная глазурь на варeной сгущeнке. Можно покрывать бисквиты и булочки, да и ложкой улепeтывается на ура!

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Масло сливочное, Сахар, Вода, Сливки.
Тэги: десерт, глазурь.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Глазурь "Вкусняшка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3076/307652.jpg" alt="Рецепт: Глазурь Вкусняшка" title="Рецепт: Глазурь Вкусняшка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная сливочная глазурь на варeной сгущeнке. Можно покрывать бисквиты и булочки, да и ложкой улепeтывается на ура!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/171/">
          Глазурь и помадки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/172/">
          Глазурь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Глазурь "Вкусняшка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/43/">глазурь</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44253/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Глазурь "Вкусняшка"

Категория: Украшения для блюд › Глазурь и помадки › Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь "Вкусняшка"»:

Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Вода Сливки

Тэги: десерт, глазурь

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 мая 2018 года ksenia1289 #

Добрый день!
А можно как-то заменить сухое молоко?)
Заранее спасибо!

9 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Заменить ничем не получится - или сухие сливки, или сухое молоко. Попробуйте просто не добавлять.

10 мая 2018 года ksenia1289 #

Спасибо большое!

10 июня 2014 года Сусанна Манасерян #

Вкуснятина!Забираю в коллекцию глазурей!

8 июня 2010 года red_fossa #

Ура

Снова нахожу у тебя новую для себя глазурь и утаскиваю

8 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Тащи, Юлькин, для тебя ничего не жалко! Спасибо тебе!

5 мая 2010 года mysj19 #

6 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)

3 мая 2010 года ZuZu25 #

СУПЕРРРР!!!ОЧЕНЬ НУЖНІЙ РЕЦЕПТИК!!!!!

4 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)