Я часто готовлю курицу целиком и начиняю ее овощами и фруктами, но после приготовления начинка становится вареной и не очень вкусной, и поэтому я делаю из нее соус. Вариантов соуса может быть много, главное в этом соусе - начинка для курицы, сметана и зелень.
- 2 мая 2010, 21:59
- 14293
Грибной соус для курицы-гриль из начинки для курицы
Ингредиенты для «Грибной соус для курицы-гриль из начинки для курицы»:
- Курица — 1500 г
- Шампиньоны (замороженные) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Специи (для курицы, по вкусу)
- Соль
- Сметана — 100 г
- Масло оливковое
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2056.3 ккал |
белки
275.4 г |
жиры
77.7 г |
углеводы
65.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.5 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Грибной соус для курицы-гриль из начинки для курицы»:
-
Шампиньоны нарезать крупно.
-
Лук нарезать крупно.
-
Петрушку порубить произвольно.
-
Курицу намазать оливковым маслом и специями. Нафаршировать ее луком и грибами.
Я готовила курицу в микроволновке (режим - курица). В этом рецепте курица не главная, поэтому можно ее готовить как кому больше нравится. -
Через 50 мин. вот такая красота у меня получилась.
-
Разрезать курицу и извлечь начинку. Делать все нужно быстро, пока курочка не остыла.
-
Грибы с луком выкладываем в чашу блендера.
-
Добавляем в чашу сметану и зелень.
-
Все как следует измельчаем до получения однородной массы,
посолить и поперчить по вкусу.
Получается вот такой соус фисташкового цвета.
Комментарии и отзывы
9 мая 2010 года s_ellena #
9 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 мая 2010 года m_Olesia #
5 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Ольга Бабич #
3 мая 2010 года Elvyrka #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года smirn deleted #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Rosia #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Молчунья #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года ирина66 #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года леди феникс #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года dementia #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Клевер #
мне понравилось и потому я и забираю!
это вам
и вот это +++++++++++++++++++++.....
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года фл-ра #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Nika #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Eva Grimm #
3 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Виктория09 deleted #
2 мая 2010 года swetik-semizwetik #
2 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
2 мая 2010 года O_as_is #
2 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
2 мая 2010 года O_as_is #
2 мая 2010 года Eva Grimm #
2 мая 2010 года O_as_is #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: