Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Огурцы соленые
  • 22 апреля 2008, 21:08
  • 35939

Малосольные огурцы

Рецепт: Малосольные огурцы

Очень люблю такие огурчики, с мясом или молодой картошкой.

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Малосольные огурцы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
229.6 ккал 		белки
8 г 		жиры
1 г 		углеводы
47.9 г
100 г блюда
ккал
11.1 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0 г		 углеводы
2.3 г

Рецепт «Малосольные огурцы»:

Так как у нас нет листьев смородины, ореха, огурцы делаю так:
Беру огурцы, мою, отрезаю корешки, в середине делаю разрез сантиметра 2 -3, смотря какой огурец.
И плотно складываю в кастрюлю, посыпаю семенами горчицы, кориандра, горошком перца, мелко нарезанным укропом и чесноком.
Заливаю рассолом.
Воду вскипятить, добавить соль, сахар, перемешать, дать немного остыть и залить огурцы, накрыть крышкой и дать настояться 5 часиков.
Я делаю с вечера, наутро готово.
Потом перекладываю в банку и заливаю тем же рассолом.
Приятного аппетита!
Иногда режу в тарелку и поливаю растительным маслом с укропом.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: заготовка заготовки

Вкусы: слабосоленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольные огурцы
Рецепт: Малосольные огурцы

Очень люблю такие огурчики, с мясом или молодой картошкой.

Ингредиенты для «Малосольные огурцы»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (23)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Малосольные огурцы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Да, вечером все сделала и утром уже ели, спасибо за рецепт!
Отличные огурчики! Экспресс-рецепт, у меня часов за 10 просолились и при такой скорости получаются ароматными и пряными - наверное за счёт того, что заливаются горячей водой, от которой специи быстрее расходятся, я ещё и раздавила все горошинки, чтобы ускорить процесс . Большое спасибо за рецепт!
Замечательные огурчики получились! Большое спасибо за рецепт!!!
Вчера сделала, сегодня пробуем-спасибо, очень даже неплохо!!!
nezachto.
РЕЦЕПТ
малосольные огурцы
1-2кг огурцов,маленькие или какие есть
рассол:
на 1л воды 1ст.л соли,1ч.л сахара.
семена горчицы,кориандра,перец горошком
чеснок по вкусу.
зелень укропа.
Така вкусняшка получилась. А аромат........... ням-ням Спасибо!
очень рада что вам понравились
Только что сделала, завтра буду пробовать вкусняшку Я от себя добавила приправку для маринования огурцов от "Galeo", там всякие корешки и травки :lol:
у нас такой нет,приправы
а ЕЩЁ МОЖНО ДОБАВИТЬ ЛИСТЬЯ ХРЕНА
ОТ НИХ ОНИ ХРУСТЯТ
можно,если б они были.
какой хороший рецептик) сейчас как раз огурчики пошли 8)
вот и хорошо!
Скажите,а какие пропорции ( соль,сахар вода?)
там же написано.
извините,не увидила сразу.
я сама испугалась,думала что не написала.
Скоро и воспользуюсь рецептом! Огурчики малосольные просто обожаю
да ктож их не любит,то.
Огурчики прелесть! Из тепличных тоже делаю свежепросольные, конечно вкус еще не тот, но все же можно поесть.
спасибо.
Малосольные огурчики...ням-ням,будем ждать лета ,+
а почему не сейчас,мы летом свежие будем кушать.
Сейчас огурцы не вкусные,летом свои на даче будут,вот и сделаю.
хорошо когда дача есть.
Да,на даче все овощи выращиваю,натур продукт.
Хороши огурчики!
спасибо!
Нда....Вкуснота!
знаем.
А девушка все издевается...Я такое тоже люблю,но сейчас огурцы тепличные,это не то.
ну чтож поделаеш!
И я люблю малосольные огурчики!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки