Немного измененный рецепт запеченного картофеля из журнала "Школа Гастронома". Муж сказал, что вкуснее картошки он не ел! Ну, это высшая похвала! А какой аромат витал... ммм... Такой вариант можно приготовить и на пикнике в фольге.
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 6 мая 2010, 2:45
- 178508
Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином
Ингредиенты для «Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином»:
- Соль (крупная) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Картофель — 800 г
- Перец черный (молотый)
- Приправа ("Прованские травы")
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1253.6 ккал |
белки
20.6 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
178.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином»:
-
Чеснок очистить, мелко порубить.
Розмарин разобрать на листочки. -
Добавить растительное масло, соль, перец, прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше).
-
Картофель вымыть, обсушить и положить в миску, обвалять в чесночном масле.
-
Духовку разогреть до 200 град.
Картофель выложить в форму и запекать 25-30 минут. Один раз картофелины перевернуть, чтобы равномерно пропеклись.
На пикнике каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается прямо со шкуркой.
Очень вкусно и ароматно! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2013 года PhantomIrik #
Во время приготовления ароматы витали, а как же
На всякий случай сообщаю: в мультиварке картофель готовился 45 минут на режиме "Тушение" (параметры взяла из книги рецептов, прилагавшейся к мультиварке)
24 ноября 2012 года nattyi #
27 июня 2012 года Natochka11 #
6 июня 2012 года Анюня #
беру в КК)
спасибо)
8 апреля 2012 года Solen #
7 ноября 2011 года Lar4enok deleted #
25 августа 2011 года A-LIL #
30 ноября 2010 года Zira #
31 октября 2010 года Таася #
1 августа 2010 года Мышлик #
15 июля 2010 года A_Teddy_bear #
20 июля 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Надеюсь, у Вас еще получится!
6 июля 2010 года shalun #
6 июля 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Nata_kf #
1 июня 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
18 мая 2010 года Dar-na #
17 мая 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Irina Veraljeva #
+++++++++![x]20:11 16.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
16 мая 2010 года kiteniya #
15 мая 2010 года owl_dark #
15 мая 2010 года svetik13 #
15 мая 2010 года tanu6kin21 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: