Вкусный салат. Красиво смотрится на праздничном столе. Оформление прекрасно подойдeт для детского праздника.
- 8 мая 2010, 12:03
- 14340
Салат "Рыжий кот"
Ингредиенты для «Салат "Рыжий кот"»:
- Сыр плавленый — 2 пач.
- Шпроты — 1 бан.
- Желток яичный (вареный) — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез
- Белок яичный (вареные, для оформления) — 3 шт
- Колбаса (маленький кусочек)
- Чай черный (очень крепко заваренный, для окрашивания белков) — 100 мл
- Шафран (или куркума, щепотка, для окрашивания белков)
- Мак (щепотка)
- Тмин (несколько семян)
- Вермишель (паутинка, для оформления, немножко)
- Яблоко (маленький кусочек кожуры красного яблока)
- Огурец (маринованный, два кружка)
- Гвоздика — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1516 ккал |
белки
147.7 г |
жиры
129.2 г |
углеводы
9.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.1 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Салат "Рыжий кот"»:
Со шпрот сливаем масло и хорошо разминаем, перемешиваем с сыром и желтками, добавляем выдавленный чеснок, заправляем майонезом.
Выкладываем на блюдо, формируем мордочку кота, оформляем яичными окрашенными белками (белок одного яйца окрашиваем чаем, второго - шафраном, трем на средней тeрке, перемешиваем).
Глазки делаем из кружков огурца, зрачки из гвоздики, носик из вареной колбаы и семян тмина, усы из мака и вермишели, язычок из кожуры яблока.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 мая 2010 года мисс #
8 мая 2010 года елена м # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: