Два "плюса" 1. Сочное! 2. Противень чистый :)
juikxПоваренок 4 уровня
- 23 апреля 2008, 14:06
- 121428
Свинина по-французски в фольге
Ингредиенты для «Свинина по-французски в фольге»:
- Свинина (лопатка) — 1.2 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Майонез — 100 г
- Лимон — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4196.5 ккал |
белки
257.7 г |
жиры
340.8 г |
углеводы
33.4 г |
| Порции | |||
| ккал 699.4 ккал |
белки 43 г |
жиры 56.8 г |
углеводы 5.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.9 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Свинина по-французски в фольге»:
-
Вот, собственно, все ингредиенты
-
Нарезаем мясо на порционные куски. У меня получилось 6 штучек.
-
Немного отбиваем
-
Укладываем на кусок фольги, который на порядок больше куска мяса, предварительно немного испачкав фольгу растительным маслом.
-
Поднимаем и сминаем края фольги, чтобы получились бортики. Сок, который будет выделяться из мяса, никуда от нас не денется. Солим по вкусу каждый кусочек и перчим и немного сбрызгиваем лимонным соком. Я выбрала классическую приправу – черный молотый перец. Можно использовать любую другую приправу для свинины.
Выкладываем порционные куски мяса в фольге на противень и ставим в разогретую духовку. Ждем, пока цвет мяса поменяется на более серый и выделится сок. -
Тем временем нарезаем лук полукольцами.
-
Натираем сыр на терке
-
Достаем потемневшее и пустившее сок мясо.
-
Выкладываем на него лук и отправляем на минут 5-10 в духовку
-
Достаем. Посыпаем тертым сыром, поливаем майонезом и допекаем до готовности
-
Вот что получилось :D
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2024 года Сурик #
[+5]23 июня 2022 года yuvl #
[+5]1 декабря 2018 года nnutty #
[+5]1 декабря 2018 года Глушец #
1 декабря 2018 года nnutty #
1 декабря 2018 года Просто Мэри #
1 декабря 2018 года nnutty #
1 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2018 года nnutty #
1 декабря 2018 года jannasimf #
1 декабря 2018 года nnutty #
1 декабря 2018 года virgola71 #
3 декабря 2018 года nnutty #
1 декабря 2018 года lina0710 #
3 декабря 2018 года nnutty #
1 декабря 2018 года вита110 #
3 декабря 2018 года nnutty #
2 декабря 2018 года Лиса Петровна #
3 декабря 2018 года nnutty #
3 декабря 2018 года Лиса Петровна #
3 декабря 2018 года nnutty #
4 декабря 2018 года Лиса Петровна #
2 декабря 2018 года felix032 #
3 декабря 2018 года nnutty #
3 декабря 2018 года mazziadri #
3 декабря 2018 года nnutty #
10 октября 2018 года fialkaXY #
[+5]29 сентября 2018 года акчуч #
[+5]29 сентября 2018 года Ирушенька #
30 сентября 2018 года акчуч #
30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
30 сентября 2018 года акчуч #
30 сентября 2018 года mtata #
30 сентября 2018 года акчуч #
1 октября 2018 года felix032 #
1 октября 2018 года акчуч #
13 октября 2018 года Сурик #
14 октября 2018 года акчуч #
22 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
[+5]22 сентября 2018 года felix032 #
22 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
22 сентября 2018 года Vicentina #
23 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
22 сентября 2018 года jannasimf #
23 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
22 сентября 2018 года акчуч #
23 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
22 сентября 2018 года lioliy1967 #
23 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
22 сентября 2018 года mazziadri #
23 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
23 сентября 2018 года mtata #
23 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
29 сентября 2018 года Ирушенька #
30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
13 октября 2018 года Сурик #
13 октября 2018 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2018 года Глушец #
1 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
19 июня 2018 года Cherry Berry 2017 #
[+5]20 июня 2018 года Mara2181 #
Признайся, ты явно художник!!!?
Очень рада, что ссылочка на рецепт тебе пригодилась!!!
20 июня 2018 года Cherry Berry 2017 #
21 июня 2018 года Mara2181 #
25 мая 2018 года Mara2181 #
[+5]Разными способами готовила свинину, но благодаря Вашему рецепту она получилась очень сочной, невероятно нежной и очень-очень вкусной!!!
А зная о том, что противень не надо будет мыть, так как всё чистым останется, крайне радует, и можно уделить время семье, а не мытью посуды.
Спасибо огромнейшее за вкусный рецепт!!!
26 мая 2018 года terry-68 #
26 мая 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
26 мая 2018 года jannasimf #
26 мая 2018 года Mara2181 #
22 января 2018 года kotenochkin #
[+5]Спасибо за идею!
3 апреля 2016 года топиарий #
[+5]13 февраля 2016 года Эйрел #
17 апреля 2015 года svetyle4ka_ks #
8 февраля 2015 года Джульетта-2015 #
Спасибо большое за рецепт!!!
28 ноября 2014 года MaRtiNiKris #
20 марта 2014 года Zerera #
Приготовила вчера, просто изумительно!!
2 января 2014 года Константин Петриков #
8 января 2013 года Ля-Гур #
8 февраля 2013 года Демоника #
8 января 2013 года Ля-Гур #
Буду готовить!
27 августа 2012 года dar_ling #
31 декабря 2011 года Katarsis #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: