Мой муж любит мясо и мне приходится каждый раз изобретать новый мясной шедевр))) Вот очередной экспромт. ))Получилось ароматно, сочно и вкусно)))
kivaannaПоваренок 1 уровня
- 11 мая 2010, 0:04
- 56471
Говядина "В пакетике"
Ингредиенты для «Говядина "В пакетике"»:
- Говядина (духовая или для запекания) — 500 г
- Помидор (перетертые, можно взять готовые dolmio например) — 500 г
- Чеснок (чеснок зубцами)
- Лист лавровый
- Картофель (молодая, крупно порезанная) — 4 шт
- Морковь (свежая, крупно порезанная) — 2 шт
- Горчица (дижонская, дижонская, можно можно взять и обычную готовую русскую) — 170 г
- Соль
- Перец черный (можно добавить душистый горошком)
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1848.8 ккал |
белки
120.7 г |
жиры
74.6 г |
углеводы
179.5 г |
| Порции | |||
| ккал 924.4 ккал |
белки 60.4 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 89.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Говядина "В пакетике"»:
1. Мясо обмыть и обсушить. Порезать порциями.
2. Затем мясо натереть солью и смесью томата и горчицы.
3. Лук репчатый почистить и порезать крупно.
3. Сложить в тару мясо, соус и подготовленный лук. Далее все это перемешать и можно оставить мариноваться (я оставляла на сутки), но думаю вкусно будет и без этого.
4. Сложить мясо, соус- маринад, лук, специи по вкусу, картошку, морковку в рукав для запекания. Плотно завязать.
5. Готовить в аэрогриле при температуре 205 гр, 1 час, обдув средний.
Уверена, что хорошо получиться и в духовке. ))) Со специями и ингредиентами запросто можно экспериментировать.
2. Затем мясо натереть солью и смесью томата и горчицы.
3. Лук репчатый почистить и порезать крупно.
3. Сложить в тару мясо, соус и подготовленный лук. Далее все это перемешать и можно оставить мариноваться (я оставляла на сутки), но думаю вкусно будет и без этого.
4. Сложить мясо, соус- маринад, лук, специи по вкусу, картошку, морковку в рукав для запекания. Плотно завязать.
5. Готовить в аэрогриле при температуре 205 гр, 1 час, обдув средний.
Уверена, что хорошо получиться и в духовке. ))) Со специями и ингредиентами запросто можно экспериментировать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2012 года SVEN82 #
10 июля 2011 года Евгейша #
25 марта 2011 года КошкаМурка #
19 мая 2010 года WaterNymph #
Забрала в КК!
22 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Виктория09 deleted #
12 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
12 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)
12 мая 2010 года Evsan #
12 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Evsan #
11 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
11 мая 2010 года dementia #
11 мая 2010 года Elvyrka #
11 мая 2010 года Mrs Lola #
11 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
11 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
11 мая 2010 года оксана евгеньевна #
11 мая 2010 года PROTIVOYADIEya #
11 мая 2010 года Лисенок #
А у Вас они явно намечаются!
посмотрите,как оформляют рецепты другие,даже без фото!!!
11 мая 2010 года Лисенок #
но описан рецепт сумбурно.
11 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
11 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Лисенок #
По-моему замечание было в тему.
И надо сразу писать все ясно и точно.К чему лишние вопросы?
11 мая 2010 года ирина66 #
11 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
11 мая 2010 года Масяся #
11 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
11 мая 2010 года почемучка #
11 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: