Вариации на тему рыбы. Вкусно! Муж балдел!
kivaannaПоваренок 1 уровня
- 12 мая 2010, 23:54
- 18215
Семга с сюрпризом
Ингредиенты для «Семга с сюрпризом»:
- Семга (стейк, можно лосося или форели) — 1 шт
- Помидор (3 кружочка)
- Лук репчатый (3 кружочка)
- Сыр твердый (российский, любой другой, который хорошо плавится) — 3 ломт.
- Соль (по вкусу)
- Сок лимонный (по вкусу)
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13531.1 ккал |
белки
1260.6 г |
жиры
942.1 г |
углеводы
3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.5 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Семга с сюрпризом»:
1. Стейк обмыть и обсушить. При необходимости удалить кожу.
2. Посолить и поперчить стейк, хорошенечко "помассировав" его.
3. Обильно полить лимонным соком и снова "помассировать" стейк.
4. Уложить стейк на паровую сетку аэрогриля .
5. Сверху стейк помазать майонезом (центр стейка погуще, по краям потоньше, так как майонез начнет стекать во время жарки).
6. На майонез положить слоями 2 -3 колечка лука, 2 -3 кружочка помидорки и 2 ломтика сыра. Сыр класть на середину стейка с расчетом на то, что когда сыр начнет плавиться, он потечет вниз (со стейка и он станет "лысым").
5. Готовить на средней решетке, при темп 260, средний обдув, 30 -40 мин.
Приятного аппетита.
2. Посолить и поперчить стейк, хорошенечко "помассировав" его.
3. Обильно полить лимонным соком и снова "помассировать" стейк.
4. Уложить стейк на паровую сетку аэрогриля .
5. Сверху стейк помазать майонезом (центр стейка погуще, по краям потоньше, так как майонез начнет стекать во время жарки).
6. На майонез положить слоями 2 -3 колечка лука, 2 -3 кружочка помидорки и 2 ломтика сыра. Сыр класть на середину стейка с расчетом на то, что когда сыр начнет плавиться, он потечет вниз (со стейка и он станет "лысым").
5. Готовить на средней решетке, при темп 260, средний обдув, 30 -40 мин.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2012 года SVEN82 #
24 августа 2012 года kivaanna # (автор рецепта)
13 мая 2010 года kiselevalena #
13 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Виктория09 deleted #
13 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Pachita #
13 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Зоечка #
13 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
13 мая 2010 года ирина66 #
13 мая 2010 года Elvyrka #
13 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
13 мая 2010 года ElenKaNZ #
13 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)
один для мужа, др для детей
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: