Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

barskaПоваренок 8 уровня

15 мая 2010, 21:21
23772

Отбивные с сыром на немецкий лад

"Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные с сыром на немецкий лад»:

Свинина (постная) — 4-6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 6-8 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Соль
Горчица — 2-3 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 4-5 ст. л.
Масло растительное (оливковое или подсолнечное, для жарки)
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Отбивные с сыром на немецкий лад»:

Продукты.
Из яйца, молока и муки взбить тесто (как на оладьи).
Отбивные посолить, поперчить и смазать горчицей (с 1-ой стороны).
Окунуть в жидкое тесто этой "горчичной" стороной.
Сковородку с маслом разогреть и выложить отбивные тестом вниз.
Для "жгучих мужчин" сверху смазать тоже горчицей, посыпать сверху сыром.
Через пару минут полить жидким тестом.
Через несколько минут перевернуть.
И побольше зелени!!!

И восхищённых взглядов Ваших мужчин!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной сырный горчичный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44875/]Отбивные с сыром на немецкий лад[/url]
[url=/recipes/show/44875/][img]/images/recipes/small/31/3129/312983.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
"Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " 
У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. 
Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами...

Ингредиенты: Свинина, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Соль, Горчица, Сыр твердый, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные с сыром на немецкий лад
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3129/312983.jpg" alt="Рецепт: Отбивные с сыром на немецкий лад" title="Рецепт: Отбивные с сыром на немецкий лад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " 
У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. 
Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные с сыром на немецкий лад»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44875/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные с сыром на немецкий лад

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные с сыром на немецкий лад»:

Свинина Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Соль Горчица Сыр твердый Масло растительное Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5324

Салат "Интересная интрига"

368
5324
369203

1470

Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"

64
1470
29542

750

Торт пудинговый

140
750
32001

Фотографии «Отбивные с сыром на немецкий лад» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 мая 2020 года Tanushechka-2017 #

+16

[+5]

Вкусное, сочное мясо получилось, с приятным горчично-сырным вкусом

Кусочки корейки были у меня толстые, я их отбивала, чтоб мясо приготовилось и не было сырым, и жарила подольше.
Спасибо большое за рецепт

23 июня 2020 года barska # (автор рецепта)

очень аппетитно разрезик выглядит

спасибо за фото

2 мая 2020 года tata1108 #

+15

[+5]

Отбивные очень понравились. Буду готовить ещё не раз. Огромное спасибо за рецепт!!!

23 июня 2020 года barska # (автор рецепта)

рада, что рецепт понравился! Аппетитные фото

25 марта 2018 года Barhotochka #

+17

[+5]

Очень вкусное мясо! Спасибо!

26 марта 2018 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и фотоулику!

1 сентября 2016 года slimcat #

класс, забираю в кк!

4 сентября 2016 года barska # (автор рецепта)

пожайлуста

12 июля 2016 года начинающий повар-нок #

Невероятное мяско!

12 июля 2016 года barska # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье!

8 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Классно, можно и отбитое куриное мясо так приготовить

8 июня 2016 года barska # (автор рецепта)

конечно!

17 мая 2016 года Сурик #

+26

[+5]

Ниночка! Шикарное мясо!!! Очень вкусное, нежное, мягкое, сочное, ароматное, с легким вкусом горчицы и сыра!!! Мммм… Получилось мясо в тесте! Поэтому, я думаю, на гарнир великолепно овощи и зелень!!! Слева у меня отбивная вверху сырная корочка, а справа отбивная верх из теста! Как же вкусно!!! Ниночка, спасибо большое за великолепный рецепт!!! Разрез отбивной можно посмотреть в моем альбоме /photo/74186/

17 мая 2016 года акчуч #

Ммммда, устоять не возможно! Так супер аппетитно!

17 мая 2016 года Сурик #

Спасибо большое! Ооочень вкусно!!!

17 мая 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарные отбивные!

Как же вкусно!

18 мая 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!! Очень и очень вкусно!!!

17 мая 2016 года barska # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людочка, какое шикарное фото! Хотелось бы, чтобы украсило рецепт, как главное...
Рада, что и вкус понравился!

18 мая 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Ниночка! Мне очень приятна твоя похвала!!!

9 июня 2016 года Violl #

↑Ответ для Сурик

Людочка, ну очень аппетитное мяско на твоей тарелочке

9 июня 2016 года Сурик #

Спасибо большое, моя хорошая!!!

15 мая 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Ммммм, вкуснейшие отбивные!!!! Ниночка, спасибо большое, очень понравились отбивнушки! Сочные с прослойкой сыра и горчичной ноткой! Просто замечательно!!!! СПАСИБО!!!! Твои рецепты никогда не подводят!

15 мая 2016 года barska # (автор рецепта)

Женечка, спасибо за чудесное фото! Рада, что рецепт понравился!

15 мая 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

11 марта 2016 года Лисенок #

Ну Нинуля,как всегда на высоте!

Ни дня без выдумки,ни рецепта без изюминки!Браво!!!

11 марта 2016 года barska # (автор рецепта)

пользуйтесь на здоровье!

10 марта 2016 года Демурия #

+18

[+5]

Без комментариев! Это надо пробовать ! ВКУСНО! ВКУСНО!ВКУСНО!
Спасибо!!’

10 марта 2016 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, солнце! Рада, что оценила!

30 августа 2015 года Alefniunia #

[+4]

Ниночка, готовила мяско на др племянника, сами отбивные вкусные, но только у меня тесто отваливалось от мяса, не получилось красиво. Даже не знаю почему.

1 сентября 2015 года barska # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо за отчет! Очень аппетитно выглядят отбивнушки! По поводу теста есть предположения: мука - друга, может, немного бОльше нужно было или со стороны сыра отпадало? Или мясо было влажным? Еще тем-ра масла и сковороды мог.играть роль...

1 сентября 2015 года Alefniunia #

Нинуль, согласна, и продукты другие и может я сама чего накосячила

28 ноября 2014 года Violl #

Ниночка, очень соблазнительное мясо у тебя в тарелочке красуется

29 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

У Танечки красивее получилось!

30 ноября 2014 года Violl #

Ниночка, почему ты так думаешь? Мясо у вас обоих очень красивое, а на Танюшином фото уже Рождественское настроение

Я тебе скажу, что у меня на белых тарелках фото блюд совсем не получаются

В моих отчетах нету белых тарелок

30 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

Приятно, что кому-то нравятся мои фото 5летней давности! Но сам рецепт - оч.вкусный. Я всегда оценивала вкус рецепта, а вот подача редко получалась, а теперь - совсем не нравится...

Но белые тарелки мне оч. импонируют именно для подачи блюда, а не антуража! Красиво должно быть именно на белой тарелке, т.к. ты играешь красками пищи, а тарелка - холст. Вообщем, все кулинары, даже рецепты 3-5 мин. пода.т на белой посуде. Но нужно уметь расположить блюдо именно на ней!

30 ноября 2014 года Violl #

Да, Ниночка, я читала в инете, как фоткать еду и они рекомендуют белые тарелки, но у меня не одно фото не получается на них, размытое пятно и всё

Надо очень хорошего натурального освещения или крутого фотика, который творит чудеса

30 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

освещение - важнее! Даже лампы, но правильные, с отражателями.

30 ноября 2014 года Violl #

У меня никаких спец. ламп нету и фотошопить я не умею

30 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

да я тоже - безрукая в этом смысле....

1 декабря 2014 года Violl #

Ну уж не надо, у тебя фотки классные

1 декабря 2014 года barska # (автор рецепта)

а мне на нДра... Но это всегда так...

1 декабря 2014 года Violl #

А мне очень нравится твои композиции

1 декабря 2014 года barska # (автор рецепта)

спасибо!

1 декабря 2014 года Violl #

27 ноября 2014 года mtata #

еще и здесь /recipes/show/44875/

27 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

ты меня на этот же рецепт перенаправляешь!

28 ноября 2014 года mtata #

↑Ответ для mtata

вот старая вешалка

это я хотела указать ссылку Форума http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=276429#p276429 у меня что то с мышкой она долго держит в памяти то,что ей не нужно,прости солнышко

28 ноября 2014 года Violl #

,,старая вешалка,, сейчас упаду

28 ноября 2014 года mtata #

зачем падать

,я чуть по другому не написала,но вовремя одумалась

28 ноября 2014 года Violl #

Танечка, еще сейчас смеюсь

представляю твоё серьезное лицо и такие слова

29 ноября 2014 года mtata #

конечно,когда увидела запись,куда я Нину отправила

29 ноября 2014 года Violl #

27 ноября 2014 года mtata #

[+5]

Нинуль привет

принимай мой отчетик

Какое вкусное мясо

сырно,сочно и вкусно

Спасибо солнышко за рецепт

27 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Танюша, какие золотистые у тебя отбивные!

Аппетитно ооочень

27 ноября 2014 года mtata #

Оленька,а как вкусно

27 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Представляю

27 ноября 2014 года mtata #

27 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Спасибо, Танечка, за такое НГ чудесное фото! Рада, что рецепт понравился!

28 ноября 2014 года mtata #

очень,очень,очень

28 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

28 ноября 2014 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, какое аппетитное мясо!

Хочу!

28 ноября 2014 года mtata #

Виолеточка спасибо большое за внимание

24 мая 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

24 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

14 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #

Как вкусно !!!!

16 декабря 2011 года barska # (автор рецепта)

Как вкусно !!!!

На здоровье!

1 августа 2010 года xysha #

Огромное спасибо за рецепт!!! В КК!

1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

18 июня 2010 года Nina60 deleted #

Очень вкусно!

2 июня 2010 года мисс #

сууууууупер!!!!!!!С Победой в конкурсе

17 мая 2010 года lelika # (модератор)

Прелесть!!!!

21 мая 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные с сыром на немецкий лад

Ингредиенты для «Отбивные с сыром на немецкий лад»:

Рецепт «Отбивные с сыром на немецкий лад»:

Похожие рецепты

Шашлык из свинины в тандыре

Мясные оладьи "Ежики"

Кексы мясные "Фирменные"

Жаркое в сметано-огуречном соусе

Свиные отбивные под "шубкой"

Шашлык по-уральски

Тефтели с ананасами

Отбивные с шампиньонами

Свинина, запеченная в аджике

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Интересная интрига"

Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"

Торт пудинговый

Фотографии «Отбивные с сыром на немецкий лад» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!