К вам неожиданно нагрянули гости? А вам так хотелось бы их удивить быстрой, интересной закусочкой? Тогда заходите ко мне на закусон! Свежие огурчики в сырно-кунжутной шубке, с перчиком и зеленью приятно удивят своим вкусом, простотой и быстротой приготовления, но в то же время своей оригинальностью! Уверяю, гости останутся довольны!
- 25 мая 2010, 13:18
- 17718
Весeлый закусончик

Ингредиенты для «Весeлый закусончик»:
- Огурец (свежие, небольшие) — 4 шт
- Зелень (укропа и петрушки) — 1 пуч.
- Майонез — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кунжут — 1-2 ст. л.
- Сыр твердый — 100-150 г
- Масло растительное — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 100-150 г
- Специи (соль, черный молотый перец - по вкусу)
- Уксус (винный) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2462.9 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
199.6 г |
углеводы
102.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 218 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Весeлый закусончик»:
-
Зелень нарезать,
сыр натереть на крупной тёрке,
добавить кунжут, майонез, яйца,
слегка посолить, поперчить. -
Всё перемешать, всыпать муку, влить 3 ст.л. растительного масла. Снова перемешать.
-
Свежие огурчики нарезать колечками толщиной 0,5 см. Посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, перемешать.
-
Растительное масло разогреть в сковороде,
чайной ложкой, смоченной в воде, выложить сырное тесто - по ложке, сверху положить колечко огурца и прижать. Огурчик накрыть ещё одной ложечкой теста. Получаются вот такие пирамидки. -
Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Быстро, вкусно и необычно!
-
Скушался этот закусончик за считанные минутки, а гости пальчики облизывали, цокая языками!*YES* И всё хвалили меня...хвалили... :-D
Вот и вы...наливайте по рюмочке "чая" и весело так закусывайте...*DRINK*
ПРЯТНОГО ВСЕМ "ЧАЕПИТИЯ"!*DRINK* *DRINK* *DRINK* -
Да, забыла ещё написать, что у меня осталось несколько колечков огурцов, а тесто кончилось, так я обваляла огурчики в муке и тоже обжарила!!! Вкуснота! На кабачки жареные похожи!
Комментарии и отзывы
27 мая 2010 года мисс #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Marika_sh #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Serhio #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Вита Лев deleted #
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Newbee #
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года плотная #
+ + +
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Мусита #
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года xsenia #
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года schmel #
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Elvyrka #
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Odru #
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Sea-green #
26 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года terry-68 #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года kayali #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Rosia #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года mamaliza #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Светун #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года lorchik19 #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Svetlr #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Мама Оля #
25 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: