Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

dolphyПоваренок 6 уровня

26 мая 2010, 15:09
30963

Тарт с ветчиной и помидорами

Восхитительный пирог. Очень нежный. А сочетание помидоров с орегано - для меня это просто волшебно, для меня это аромат Средиземноморья. А приготовить очень быстро и легко!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с ветчиной и помидорами»:

Тесто слоеное бездрожжевое (можно и дрожжевое) — 1 упак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки (жирные 1/2 стак.) — 125 мл
Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Пармезан (тертый 1/4 стак.) — 20 г
Помидор (порезанные на крупные кубики) — 400 г
Ветчина (порезанная на кусочки) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2785.5 ккал	белки 68.8 г	жиры 182.8 г	углеводы 212.4 г
100 г блюда
ккал 242.2 ккал	белки 6 г	жиры 15.9 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Тарт с ветчиной и помидорами»:

Нагрейте духовку до 200 гр.
Раскатайте 2 пласта теста, скрепив их посередине.
Выложите тесто в форму.
Взбейте вместе яйца, сливки, орегано и 2 ст. л. пармезана. Добавьте соль, перец.
На тесто выложите помидоры и ветчину. В оригинальном рецепте предлагается использовать помидоры-черри (2 упаковки по 250 г), порезанные пополам. С ними несомненно будет красивее.
Сверху залейте яичной смесью и посыпьте оставшимся пармезаном.
Запекайте 40 минут, пока начинка не схватится и не зарумянится.
Отрезанный кусочек сфотографировать не успела, потому что пирог куда-то исчез...
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: пирог тарт киш

Вкусы: сливочный сырный cливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45367/]Тарт с ветчиной и помидорами[/url]
[url=/recipes/show/45367/][img]/images/recipes/small/31/3169/316921.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Восхитительный пирог. Очень нежный. А сочетание помидоров с орегано - для меня это просто волшебно, для меня это аромат Средиземноморья. А приготовить очень быстро и легко!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Яйцо куриное, Сливки, Орегано, Пармезан, Помидор, Ветчина.
Тэги: пирог, тарт, киш.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт с ветчиной и помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3169/316921.jpg" alt="Рецепт: Тарт с ветчиной и помидорами" title="Рецепт: Тарт с ветчиной и помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Восхитительный пирог. Очень нежный. А сочетание помидоров с орегано - для меня это просто волшебно, для меня это аромат Средиземноморья. А приготовить очень быстро и легко!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт с ветчиной и помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2071/">тарт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/252/">киш</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45367/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт с ветчиной и помидорами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с ветчиной и помидорами»:

Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо куриное Сливки Орегано Пармезан Помидор Ветчина

Тэги: пирог, тарт, киш

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

518

Открытый заливной пирог на слоeном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

43
518
34093

410

Киш с помидорами черри

121
410
30292

Фотографии «Тарт с ветчиной и помидорами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 июля 2023 года mega lana1981 #

+14

[+5]

Получилось очень вкусно и сытно!

У меня сливки 12% и сыр Пармезан заменила на обычный сыр. Понравилось всей семье, несомненно буду повторять. Спасибо, за рецепт!

21 августа 2019 года ingrida abraityte #

30 ноября 2016 года a shvedova77 #

+17

[+5]

Вкусно и готовится моментально! Очень нежно получается, а когда только из духовки, тесто аппетитно похрустывает! На завтрак тоже сытно и вкусно! Спасибо!)

2 сентября 2014 года Аня Кушнер #

вопрос по рецепту

Надо смазывать форму маслом каким-нибудь?

3 сентября 2014 года dolphy # (автор рецепта)

если считаете нужным

18 мая 2014 года vredina_708 #

)) Муж долго прикалывался с последнего пункта)))) сделали))) и правда..... сложно сфоткать))))))) просто исчез)))))))

18 мая 2014 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что и у вас исчез!

значит, понравился!

16 ноября 2013 года mariana82 #

18 ноября 2013 года dolphy # (автор рецепта)

9 июля 2011 года antonya deleted #

Замечательный рецепт! Забрала в КК.

10 июля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! забирайте на здоровье!

5 июля 2010 года зося #

Огромнейшее спасибо за простейший,но сытный и вкусный рецепт!Готовить-одно удовольствие,быстро и просто!!!

5 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за комментарий! очень здорово, что вам понравилось!

8 июня 2010 года ирина66 #

Очередная вкуснятина!!!

8 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

8 июня 2010 года krasa-r #

Чудный пирожок! Летом - в тему!!! Быстрее бы уже свои помидорки пошли!

8 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

2 июня 2010 года Sea-green #

Приготовила эту запканочку, получилось очень вкусно. Сливки у меня были 10% и внутри она была и не мокрая и не сухая, одним словом получилась на славу!

(фото отчет прилагаю, как раз в разрезе)

3 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)

очень рада, что вам понравилось! спасибо за фото в разрезе, а то я не успела сфотографировать, а некоторые сомневаются, что пирог не течет

31 мая 2010 года tatunja #

люблю я такие штучки запеченные, буду делать, вам спасибо за идею

31 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

28 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)

Очень хорошая идея!Уношу к себе.Спасибо!Фото АППЕТИТНОЕ!

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! на здоровье!

28 мая 2010 года Taisia555 #

Вкуснятина, ням-ням, помидорки, ветчина мммммммм!!!

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)