Замечательные маффины, пористые, в меру сладкие с шоколадной начинкой, которая все таки выплыла наружу, но хуже они от этого не стали.
Frau TПоваренок 3 уровня
- 26 мая 2010, 16:04
- 15837
Маффины с шоколадной начинкой
Ингредиенты для «Маффины с шоколадной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Масло растительное — 80 мл
- Простокваша (у меня Sauermilch 3,5 %) — 250 мл
- Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные крошки-штройзель) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2738 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
111.1 г |
углеводы
391 г |
| Порции | |||
| ккал 228.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 32.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Маффины с шоколадной начинкой»:
-
Смешать муку, разрыхлитель, соду.
Взбить яйцо, с сахаром и ванильным сахаром, добавить простоквашу и растительное масло.
Просеять мучную массу и перемешать. -
Наполнить формочки наполовину тестом, затем насыпать в каждую шоколадные крошки, постарайтесь что бы шоколад был внутри теста, у меня не получилось, поэтому он немного вытек, а затем залить сверху оставшимся тестом.
-
Выпекать при 180 градусах около 20 минут, а затем оставить остыть на 5-10 минут в форме, чтобы лучше они оттуда выскакивали.
-
Вот и все, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2010 года Кицка #
26 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)
Пользуйся на здоровье,занятым мамам нужны простые и быстрые рецепты
26 мая 2010 года Окс_я #
26 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Окс_я #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: