Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Надежда123Поваренок 3 уровня

26 мая 2010, 17:59
24137

Овощи с фаршем под сыром

Овощи с фаршем, тушеные и запеченые в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи с фаршем под сыром»:

Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Помидор — 2 шт
Картофель (средний, молодой) — 4 шт
Сыр твердый (у меня российский) — 100 г
Фарш мясной (свинина и говядина) — 200 г
Чеснок — 4 зуб.
Масло сливочное — 100 г
Петрушка (и укроп, на глаз) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Специи (любые по вкусу) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1917.6 ккал	белки 43.8 г	жиры 89.8 г	углеводы 319.9 г
Порции
ккал 479.4 ккал	белки 11 г	жиры 22.5 г	углеводы 80 г
100 г блюда
ккал 100.4 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.7 г	углеводы 16.7 г

Рецепт «Овощи с фаршем под сыром»:

1. Картофель, баклажан, помидоры, кабачок, порезать крупными кубиками.
2. На сливочном масле на медленном огне обжариваем фарш 3 мин., в процессе помешиваем и разминаем комочки фарша. Добавляем картофель, перемешиваем, жарим 5 мин. (попробуйте картофель вилкой или шпажкой, он должен быть почти готовым, т. е. мягким, но не разваливаться).
3. Добавляем баклажан и кабачок, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 3 мин.
4. Добавляем помидоры, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 3 мин.
5. Добавляем рубленную зелень и меленько порезанный чесночок, специи, соль, перец по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 3 мин.

6. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем в неё аккуратно всю смесь, сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до зарумянивания сыра, у меня получилось 40 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый сырный овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45381/]Овощи с фаршем под сыром[/url]
[url=/recipes/show/45381/][img]/images/recipes/small/31/3170/317005.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Овощи с фаршем, тушеные и запеченые в духовке.

Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Помидор, Картофель, Сыр твердый, Фарш мясной, Чеснок, Масло сливочное, Петрушка, Соль, Специи.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи с фаршем под сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3170/317005.jpg" alt="Рецепт: Овощи с фаршем под сыром" title="Рецепт: Овощи с фаршем под сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овощи с фаршем, тушеные и запеченые в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи с фаршем под сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45381/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи с фаршем под сыром

Овощи с фаршем, тушеные и запеченые в духовке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи с фаршем под сыром»:

Кабачок Баклажан Помидор Картофель Сыр твердый Фарш мясной Чеснок Масло сливочное Петрушка Соль Специи

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5361

Салат "Кусочек сыра"

284
5361
808206

1170

Кабачки "Пикантные"

48
1170
35106

3007

Торт «Бригадейро»

166
3007
165797

Комментарии и отзывы

14 августа 2014 года katerina-povarenok #

Очень вкусная запеканка

7 октября 2013 года shiko77 #

Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт, я вообще то не люблю кабачки с баклажанами, но в таком варианте уплетала за обе щёки

8 июня 2010 года ирина66 #

вкусненько!!!

8 июня 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Да, кто любит овощи, тому придется этот рецепт по вкусу.

31 мая 2010 года Ксюня771 #

Хороший рецепт!

31 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, очень вкусно.

27 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно!!!

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Спасибо. Угощайтесь.

27 мая 2010 года Leena #

Замечательно!

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Спасибо.

27 мая 2010 года Олесё #

Аппетитно!!!!!

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Да, овощи по моему всегда аппетитны, если любите конечно, то угощайтесь.

27 мая 2010 года мисс #

вкусный рецепт

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Спасибо.

26 мая 2010 года Elvyrka #

Прелесть

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Спасибо.

26 мая 2010 года Розалика deleted #

Спасибо за вкусный рецепт...

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

На здоровье, угощайтесь пожалуйста.

26 мая 2010 года barska #

Похоже на греческую мусаку!!!

Но, безусловно - вкуснООО!!!!!!!

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Мусаку не ела, может и похоже

26 мая 2010 года ежиха1 #

беру себе рецепт.Спасибочки!Только вместо слив. масла возьму оливковое

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Пожалуйста, оливковое масло очень хорошо с овощами сочетается. Только кол-во масла тогда сократите.[x]14:38 27.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 мая 2010 года irmusha #

симпатишая запеканочка

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Она как бы и не запеканка, но получилось вкусно.

26 мая 2010 года Клевер #

овощи это всегда вкусно!!!

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Я тоже такого же мнения. Спасибо.

26 мая 2010 года xsenia #

Хороший рецепт))+++++

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Спасибо.

26 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

должно быть вкусно!

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Если любите овощи, вам понравиться.

26 мая 2010 года почемучка #

Люблю овощи

27 мая 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)

Я тоже обожаю. Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощи с фаршем под сыром

Ингредиенты для «Овощи с фаршем под сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи с фаршем под сыром»:

Похожие рецепты

Брюссельская капуста с ореховой посыпкой

Тайландская еда

Фарфале с овощами под соевым соусом

Овощные фрикадельки "Витаминки"

Овощной пирог

Рагу с ветчиной

Картофель с фасолью

Жареная кольраби в панировке

Тыква, обжаренная в сухарях

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кусочек сыра"

Кабачки "Пикантные"

Торт «Бригадейро»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!