Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

OksyПоваренок 7 уровня

30 мая 2010, 21:28
70646

Маш со шпинатом и сладким перцем

Идею этого блюда подсмотрела у Юлии Высоцкой, а затем стала сама готовить этот вкуснейший и полезный салат со своими добавлениями. Салат можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Маш со шпинатом и сладким перцем»:

Маш — 1/2 стак.
Шпинат (свежий, большой пучок) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец сладкий (среднего размера) — 2 шт
Имбирь (свежий, кусочек 2 см.)
Тмин — 1/2 ч. л.
Кориандр (сушеный, в зернах) — 1 ч. л.
Орех мускатный (щепотка)
Перец чили (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Лимон (сок) — 1/2 шт

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1176.7 ккал	белки 69.5 г	жиры 37.1 г	углеводы 144.3 г
Порции
ккал 294.2 ккал	белки 17.4 г	жиры 9.3 г	углеводы 36.1 г
100 г блюда
ккал 126.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 4 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Маш со шпинатом и сладким перцем»:

Маш перебрать, промыть и сварить до готовности.
Тмин, кориандр, перец чили тщательно растереть в ступке, добавить щепотку мускатного ореха.
Сладкий перец порезать полукольцами.
Лук порезать полукольцами, чеснок и имбирь порезать соломкой.
Шпинат перебрать, промыть, удалить толстые черешки.
На сухой хорошо разогретой сковороде прогреть специи. Затем влить масло и обжарить лук, чеснок и имбирь (до прозрачности лука).
Добавить сладкий перчик, жарить вместе еще несколько минут.
Добавить листья шпината, накрыть сковороду крышкой и готовить 2-3 минуты.
Полить шпинат соком половины лимона, перемешать.
Добавить сваренный маш и хорошо перемешать.
Подавать горячим или холодным.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: соленый пикантный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45531/]Маш со шпинатом и сладким перцем[/url]
[url=/recipes/show/45531/][img]/images/recipes/small/31/3183/318311.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Идею этого блюда подсмотрела у Юлии Высоцкой, а затем стала сама готовить этот вкуснейший и полезный салат со своими добавлениями. Салат можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты: Маш, Шпинат, Лук репчатый, Чеснок, Перец сладкий, Имбирь, Тмин, Кориандр, Орех мускатный, Перец чили, Масло растительное, Лимон.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маш со шпинатом и сладким перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3183/318311.jpg" alt="Рецепт: Маш со шпинатом и сладким перцем" title="Рецепт: Маш со шпинатом и сладким перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идею этого блюда подсмотрела у Юлии Высоцкой, а затем стала сама готовить этот вкуснейший и полезный салат со своими добавлениями. Салат можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маш со шпинатом и сладким перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4945">Маш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маш со шпинатом и сладким перцем

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Маш со шпинатом и сладким перцем»:

Маш Шпинат Лук репчатый Чеснок Перец сладкий Имбирь Тмин Кориандр Орех мускатный Перец чили Масло растительное Лимон

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1663

Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"

61
1663
49036

779

Воздушная творожная запеканка в микроволновке

51
779
36631

616

Сырный рулет с грибами и кальмарами

75
616
14228

Фотографии «Маш со шпинатом и сладким перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 мая 2010 года marinamurat #

ah vkusnoten!!!! Vot tolko ya toge s 4e4evizey predpo4itayu! zavtra u nas salat!:! uraa!!! Vam +++++++

3 июня 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Большое спасибо!

31 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Полезно!!!

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно!

31 мая 2010 года Гулия deleted #

рецепт классный!!! Увидев Ваше блюда, я вспомнила Тай, там на завтрак готовили овощи и я не как не могла понять что за трава с овощами, но мне так нравилась, а теперь благодаря Вам я поняла, за что спасибо, а ваш рецепт попробую и в кулинарную книгу возьму!!!

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что мой рецепт навеял приятные воспоминания, да еще и пригодится Вам!

31 мая 2010 года Elvyrka #

Интересно.

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

31 мая 2010 года Лисенок #

Какой красивый салатик получается!!!

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

А какой полезный!

31 мая 2010 года inna_2107 #

Хороший рецепт!!!!!!!

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

31 мая 2010 года Ольга Бабич #

Очень интересно!++++++++++

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю

31 мая 2010 года tanya62 #

Вкусный рецепт!!!

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

31 мая 2010 года Клевер #

у нас тоже нет маша...

чем заменить можно?

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Чечевицей можно заменить.

31 мая 2010 года Клевер #

ок!

31 мая 2010 года мисс #

красотаааааа, правда маша у нас нет

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

А чечевица есть?

31 мая 2010 года ElenKaNZ #

Без мяса!

Легкий ужин!

Спасибо!

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

30 мая 2010 года Масяся #

Вкусненько

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

30 мая 2010 года Seagull_L #

на девичью память не полагаюсь, поэтому заберу в КК. Буду готовить с чечевицей - обожаю ее

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

С чечевицей получается практически тот же вкус и польза

30 мая 2010 года xsenia #

Хороший салатик))Полезный)))

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

30 мая 2010 года Lyasha #

в смысле маш в шкафу лежит

30 мая 2010 года xsenia #

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для Lyasha

Я поняла

30 мая 2010 года Lyasha #

ого! спасибо за рецепт!
уже целый год в шкафу лежит..
пришла его пора...

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Конечно, а то перележит, пора уже приготовить

30 мая 2010 года Татуша #

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

30 мая 2010 года nuf_nuf #

ой,а я делаю то же самое только с чечевицей

. а маш только в плове и пробовала. Сделаю-ка я по-вашему .

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте, нам этот салатик очень нравится!

30 мая 2010 года mamaliza #

Интересно! Попробуем! Спасибо!

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

30 мая 2010 года sibi #

Очень интересно!!!

А что такое маш?

30 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Это растение семейства бобовых. Кажется даже, что это разновидность чечевицы.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маш со шпинатом и сладким перцем

Ингредиенты для «Маш со шпинатом и сладким перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маш со шпинатом и сладким перцем»:

Похожие рецепты

Оригинальные орешки

Салат с фасолью, яблоком и огурцами

Нежный витаминный салат

Салат с фасолью

Салат "Сезон бикини"

Пийяз

Салат с фасолью и шампиньонами

Салат с фасолью и бородинскими гренками

Теплый салат из свеклы и фасоли

Попробуйте приготовить вместе

Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"

Воздушная творожная запеканка в микроволновке

Сырный рулет с грибами и кальмарами

Фотографии «Маш со шпинатом и сладким перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!