Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

4 июня 2010, 2:24
25192

Салат "Пикантный"

Делала салат с некоторой опаской, все-таки сочетание продуктов несколько необычное. Но все опасения оказались напрасны - салат получился очень вкусным, нежным и, я бы сказала, освежающим! Гости на мамином дне рождения ели его с удовольствием, а дочка просто была в восторге!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Свекла (вареная, тертая) — 1 стак.
Творог (лучше зернистый) — 1 стак.
Яйцо куриное ( варёные) — 2-3 шт
Лук зеленый ( и зелень - кинза, укроп, петрушка нарезанные) — 1 стак.
Чеснок — 2-3 зуб.
Майонез (для заправки)
Кориандр (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 514.1 ккал	белки 47.9 г	жиры 14.8 г	углеводы 48.9 г
100 г блюда
ккал 80.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

Свеклу натереть на крупной терке. Если слишком сочная, то лишний сок сцедить. С творога также сцедить сыворотку. Смешать свеклу и творог. Кстати, у меня ушло три небольшие свеклы. Купила молоденькие.
Добавить натертые на крупной терке яйца.
Зеленый лук и зелень (кинза должна быть обязательно, остальное по вкусу) мелко нарезать и добавить к салату.
Добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и кориандр. Все тщательно перемешать. Заправить майонезом и еще раз перемешать.
Получившуюся массу я выложила в силиконовую форму, слегка смазанную растительным маслом, и убрала в холодильник на пару часов. А перед подачей опрокинула на блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Получилось очень нарядно. И очень вкусно! Правда, дочка сказала, что можно было добавить грецких орехов - они, по ее мнению, так и просятся в этот салат.
Присоединяйтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: свекольный пряный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45699/]Салат "Пикантный"[/url]
[url=/recipes/show/45699/][img]/images/recipes/small/31/3198/319808.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Делала салат с некоторой опаской, все-таки сочетание продуктов несколько необычное. Но все опасения оказались напрасны - салат получился очень вкусным, нежным и, я бы сказала, освежающим! Гости на мамином дне рождения ели его с удовольствием, а дочка просто была в восторге!!!

Ингредиенты: Свекла, Творог, Яйцо куриное, Лук зеленый, Чеснок, Майонез, Кориандр, Соль.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Пикантный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3198/319808.jpg" alt="Рецепт: Салат Пикантный" title="Рецепт: Салат Пикантный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делала салат с некоторой опаской, все-таки сочетание продуктов несколько необычное. Но все опасения оказались напрасны - салат получился очень вкусным, нежным и, я бы сказала, освежающим! Гости на мамином дне рождения ели его с удовольствием, а дочка просто была в восторге!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Пикантный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Свекла Творог Яйцо куриное Лук зеленый Чеснок Майонез Кориандр Соль

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

409

Салат "Полесье"

35
409
30487

692

Мясная лепешка

37
692
16157

914

Малосольные огурцы мои

80
914
15536

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 июня 2010 года адреналина #

Должно быть очень интересно! Недавно делала мясной винегрет по вашему рецепту, удался на славу попробую и этот салат![x]18:31 05.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!!! А почему фото винегрета не было?

7 июня 2010 года адреналина #

Надо поглядеть, вроде как я фотографировала, если есть размещу.

7 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Было бы здорово!

5 июня 2010 года Розалика deleted #

Спасибо за рецепт!

5 июня 2010 года Жанночкин # (модератор)

Красивое и вкусненькое колечко!

6 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 июня 2010 года Nika #

Прелесть салатик...вкуснецкий

+++++

5 июня 2010 года Lzaika45 #

Вкусно очень!+++++++++++

5 июня 2010 года Ваня #

Интересный вариант салатика.

4 июня 2010 года Elvyrka #

Как здорово.

4 июня 2010 года Sigaretka #

блииииииин,все мои любимые ингредиенты соединились воедино!!!!!!!!! Спасибо!! Обязательно попробую!!!!! Заберу,кудесница!!!

6 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

4 июня 2010 года Клевер #

я тоже забрала себе в копилку,
а зелени действительно нужно 1стакан?

4 июня 2010 года Нина Владимировна #

Люблю свеколку

4 июня 2010 года lelika # (модератор)

Интересно!

4 июня 2010 года Julja_lja #

Интересный салат, и я тоже ЗА орехи! Попробую! Спасибо за рецепт!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

4 июня 2010 года Игруша #

Я тоже практикую салаты с творогом, так как очень его люблю. По-этому, просто уверена, что салат вкуснейший!!!!!

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 июня 2010 года mamaliza #

Как вариант предлагаю вместо кинзы и чеснока мяту и цедру лимона, а вместо майонеза сметану. Делаю что-то похожее именно так. Вкус, конечно, будет совсем другой, но тоже интересный.

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надо будет попробовать. Лимон я люблю. Мяту не очень, но можно заменить мелиссой.

4 июня 2010 года timoxa #

Очень нарядный и интересный салатик!++++

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Согласна полностью!

4 июня 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++забрала, попробуем!

4 июня 2010 года dementia #

хорошее сочетании продуктов, как раз то, что мне нравится!

+++++++++

4 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Девочки, дорогие, всем вам спасибо за добрые отзывы!!!
И, до свидания...

4 июня 2010 года нютта #

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ЗАМАНЧИВО!!!Сасибо Вам!!!

4 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Такой яркий салатик!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Пикантный"

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

Похожие рецепты

Салат с соусом из авокадо

Салат "Триколоре" с авокадо

Лимонный коул-слоу

Салат "Мозаика" с подкопченным плавленым сыром

Салат "Андалусийский"

Салат "Осенний лист"

Салат из цветной капусты

Свекольный салат с изюмом и беконом

Французский морковный салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Полесье"

Мясная лепешка

Малосольные огурцы мои

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!