Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

4 июня 2010, 19:37
23670

Мясная "книжка" с черносливом

Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясная "книжка" с черносливом»:

Свинина — 800 г
Горчица — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чернослив — 25 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2846.1 ккал	белки 134.6 г	жиры 211 г	углеводы 113.4 г
100 г блюда
ккал 266 ккал	белки 12.6 г	жиры 19.7 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Мясная "книжка" с черносливом»:

Готовим смесь для обмазывания мяса: для этого смешиваем майонез, горчицу и соль,
И хорошо размешиваем.
Свинину нарезаем так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листочков" должна быть не менее 1 см.
Свинину обмазываем горчично-майонезной смесью со всех сторон, а также между "листочками".
Чернослив без косточек моем и прокладываем между "страницами".
Заворачиваем мясо в несколько слоев фольги и отправляем в холодильник мариноваться на 6-7 часов, а лучше на 2-3 дня.
Запекать в духовке, не вынимая из фольги, при температуре 200*С около часа, затем фольгу открыть и запекать до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин второе

Вкусы: пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45718/]Мясная "книжка" с черносливом[/url]
[url=/recipes/show/45718/][img]/images/recipes/small/31/3199/319997.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты: Свинина, Горчица, Майонез, Соль, Чернослив.
Тэги: праздник, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясная "книжка" с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3199/319997.jpg" alt="Рецепт: Мясная книжка с черносливом" title="Рецепт: Мясная книжка с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясная "книжка" с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45718/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясная "книжка" с черносливом

Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясная "книжка" с черносливом»:

Свинина Горчица Майонез Соль Чернослив

Тэги: праздник, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

189

Мясо запеченное в фольге "Просто сказка"

14
179
16068

Попробуйте приготовить вместе

1021

Фотографии «Мясная "книжка" с черносливом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 июня 2010 года nadjuska #

Шикарное мяско!!!

6 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Наденька, большое спасибо!!!

6 июня 2010 года Лисенок #

Мяско просто отпад!!!

6 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!!

6 июня 2010 года kayali #

сегодня замариновала баранинку.завтра запеку.интересно как получится?спасибо за отличный рецепт!

6 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!! Напишите, как Вам вкус мяса!

7 июня 2010 года kayali #

бесподобно!получилось привкуснейшее нежное мясо с черносливом

!!!пищщу от восторга

!правда я майонез на сметанку заменила

пребольшое спасибо Вам за рецепт

5 июня 2010 года Розалика deleted #

Спасибо за вкусный рецепт...

6 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

5 июня 2010 года чиполинка #

Замечательное мяско!!!!!

6 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!

5 июня 2010 года Lizet #

Обожаю мясо с черносливом!!!! Ням-ням!!!! +++++

6 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Я тоже люблю мяско с черносливом!!!

5 июня 2010 года yarushka #

6 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

5 июня 2010 года Ольга Бабич #

Замечательный рецепт!++++

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо!!!!!!!

5 июня 2010 года kenzzzo #

Супер, я тоже практически так делаю, очень вкусно!! Иногда вместо чернослива, кусочек помидора +сыр и чесночек добавляю тоже очень вкусно.

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Надо будет попробовать так сделать, спасибо за идею!!!

5 июня 2010 года мисс #

сууупер

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!!!!!

5 июня 2010 года Lzaika45 #

Эллочка! Твои рецепты сводят меня с ума... Такая изумительная вкуснятина... язык проглотить можно!!!

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Ой, солнце мое, спасибо тебе огромное за такие приятные и греющие душу слова!!!!!

5 июня 2010 года swetik-semizwetik #

Замечательный рецепт.Эллисочка,иы гениальный повар

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Светик, ну что ты, родная моя, тоже мне, нашла гениального повара, я просто дилетант

Я тебя обожаю!!!!!!!!!!

5 июня 2010 года swetik-semizwetik #

5 июня 2010 года VikaTu #

да Вы Большая Мастерица, столько вкуснятины предлагаете, что глаза разбегаются, и аппетит просыпается, да еще на ночь, м-м-м-м-м

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Извините, но так получилось, что смогла выложить рецепты только вечером.

5 июня 2010 года VikaTu #

что Вы такое говорите,извините!!!Ведь это наоборот, разжигает любопытство, подстегивает, хочется скорее воплотить эту вкуснятину, и целую ночь такие сны после посещения Поваренка - мяско, булочки...м-м-м, просыпаешься и хочется лететь на кухню творить, и утро начинается с загадочной маминой улыбки(вот я вам вкуснятину приготовлю) и муж радуется-ненарадуется моему увлечению, только жалуется иногда, что лопнет от вкусностей(а сам нахваливает и смотрит хитренько, мол, что там еще мамочка выдумает, чем накормит)а Вы говорите извините!Спасибоза вашу кулинарную фантазию, сама не сильно выдумываю, но вот повторить и слегка приукрасить, это с большим удовольствием.

6 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

4 июня 2010 года irmusha #

какая книжка вкусная получилась, супер

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

4 июня 2010 года Elvyrka #

Объедение.

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!

4 июня 2010 года dementia #

эффектно+++++++

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

4 июня 2010 года dementia #

5 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

4 июня 2010 года Natali2008 #

Свинина с черносливом - очень вкусно! Спасибо за рецепт.

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!

4 июня 2010 года larik_malasha # (модератор)

уау!!!! хоть я и не горячий любитель мяса, такое мясо я бы поела с огромным удовольствием!!!!!

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Вы правы, очень вкусное мясо, можно и полакомиться!

4 июня 2010 года begi #

Шикарный рецепт!

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Валюшенька!!!!!!!!!

4 июня 2010 года алла2807 #

просто слюной исхожу

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясная "книжка" с черносливом

Ингредиенты для «Мясная "книжка" с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясная "книжка" с черносливом»:

Другие варианты рецепта

Мясная "книжка" с черносливом

Мясо запеченное в фольге "Просто сказка"

Похожие рецепты

Мясные оладьи "Всегда кстати!"

Мясо в лимонно-сметанном соусе

Свинина "Ароматная"

Свинина на шпажках с соусом из авокадо

Свиные отбивные с кленовым сиропом

Рагу по-молдавски

Голубцы из кислой капусты по-гуцульски

Дом-ляма

Запеченные ребрышки с гарниром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Монгольская горка" - 2

Снеговички

Пушистое печенье

Фотографии «Мясная "книжка" с черносливом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!