Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

елена мПоваренок 5 уровня

5 июня 2010, 2:13
19691

Острый салат из молодых кабачков

Очень необычный, вкусный салат для любителей остренького и кинзы.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый салат из молодых кабачков»:

Кабачок (молодые) — 200 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1/2 шт
Кинза (мелко нарезанная) — 1 ст. л.
Уксус (пряный, 6% - 1 ст.л.+1 ст.л. воды, если любите уксус, можно добавить и побольше)
Чеснок (средние) — 2 зуб.
Специи (соль, черный или красный перец) — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 454.6 ккал	белки 7 г	жиры 31.1 г	углеводы 35 г
100 г блюда
ккал 101 ккал	белки 1.6 г	жиры 6.9 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Острый салат из молодых кабачков»:

Продукты и нож для фигурной (волнообразной) нарезки
Кабачки нарезать тонкими брусочками (лапшой, я нарезала ножом для фигурной резки) или лентами (овощечисткой).

Морковь натереть на средней тёрке.

Лук нарезать тонкими полукольцами

Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа.

Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу, разведённый пряный уксус, растительное масло, посолить, поперчить по вкусу
Перемешать, выложить в салатник или на блюдо, дать постоять 10-15 минут
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: острый чесночный пряный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45733/]Острый салат из молодых кабачков[/url]
[url=/recipes/show/45733/][img]/images/recipes/small/32/3201/320122.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень необычный, вкусный салат для любителей остренького и кинзы.

Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Кинза, Уксус, Чеснок, Специи, Масло растительное.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острый салат из молодых кабачков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3201/320122.jpg" alt="Рецепт: Острый салат из молодых кабачков" title="Рецепт: Острый салат из молодых кабачков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень необычный, вкусный салат для любителей остренького и кинзы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острый салат из молодых кабачков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острый салат из молодых кабачков

Очень необычный, вкусный салат для любителей остренького и кинзы.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый салат из молодых кабачков»:

Кабачок Морковь Лук репчатый Кинза Уксус Чеснок Специи Масло растительное

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

294

Именной салат "Адреналин"

95
294
14927

621

Зразы картофельные с мясом

86
621
300903

1144

Сливочный паштет из отварной скумбрии

56
1144
18835

Фотографии «Острый салат из молодых кабачков» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 июня 2010 года kayali #

такой легкий фрешик на прекус,то что надо

!очень даже ням-ням!спасибо за рацепт!

5 июня 2010 года irmusha #

впервые слышу про сырой кабачок, интересно, однако

5 июня 2010 года Розалика deleted #

Спасибо за вкусный рецепт...

5 июня 2010 года Elvyrka #

Здорово.

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

5 июня 2010 года xsenia #

ЗдОрово)))))++++++++++++

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

5 июня 2010 года Nika #

Ja ljublju kinsu i v salatah i bes

+++++

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

Я тоже очень люблю кинзу!

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

Спасибо за комментарии!

5 июня 2010 года Мария-Софья #

Обязательно попробую, сырой кабачок это интересно

5 июня 2010 года ЭнВэ #

Все из перечисленного люблю и имею

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!

5 июня 2010 года barska #

Отличный салатик!

5 июня 2010 года swetik-semizwetik #

красивый салатик.

5 июня 2010 года корова deleted #

интересный рецепт. а сырые кабачки на что по вкусу похожи?

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

Даже не знаю,как описать,немного напоминают малосольные огурцы.

5 июня 2010 года Svetlr #

Какой вкусненький салатик! Спасибо, что поделились рецептом.

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

Радачто понравился рецепт!

5 июня 2010 года Halynka #

Кабак сырой?!

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

Да,сырой именно молодой кабачок.

5 июня 2010 года Halynka #

Антиресно!

5 июня 2010 года elenacouture #

Красота!!!

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

5 июня 2010 года elenacouture #

5 июня 2010 года Ольга Бабич #

Лен,так красочно смотрится,лови+++++

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

5 июня 2010 года inna_2107 #

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

5 июня 2010 года мисс #

что-то не очень люблю сырые кабачки, а так свеженько, ярко++++++++

5 июня 2010 года ЛюдмилаЮ #

Должно быть очень вкусно!

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

Попробуйте,ели любите кинзу,не пожалеете!Спасибо!

5 июня 2010 года Эллиса deleted #

Леночка, такой нежный и вкусный салатик! Прелесть!

5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)

Спасибо,Эллочка!В салате нежность молодого кабачка подчёркивается остро-пряным вкусом.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острый салат из молодых кабачков

Ингредиенты для «Острый салат из молодых кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острый салат из молодых кабачков»:

Похожие рецепты

Салат "Сердечный" со сладким соевым соусом

Салат из кукурузы с сельдереем и маслинами

Салат с сыром и цветной капустой

Салат "Красный бархат"

Салат из капусты с черносливом

Салат "Антидепрессант"

Салат "Весенний поцелуй"

Хрустящий салат с беконом

Салат "Не для первой встречи"

Попробуйте приготовить вместе

Именной салат "Адреналин"

Зразы картофельные с мясом

Сливочный паштет из отварной скумбрии

Фотографии «Острый салат из молодых кабачков» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!