Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

HalynkaПоваренок 5 уровня

5 июня 2010, 11:00
8597

Сало запеченное с картофелем

Простой рецепт для всех, но в особенности для любимой подруги Хаврошечки, которая не имеет никакого доступа к нормальному украинскому САЛУ :-))))

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Сало запеченное с картофелем»:

Сало (свежее, желательно подчеревина) — 1 кг
Приправа (для сала - 1 пач. и для картофеля - по вкусу)
Картофель (любых размеров) — 1-2 кг
Чеснок — 5-7 зуб.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9021.6 ккал	белки 51.8 г	жиры 891.6 г	углеводы 232.9 г
100 г блюда
ккал 425.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 42.1 г	углеводы 11 г

Рецепт «Сало запеченное с картофелем»:

Вот оно - счастье! :-D
Нарезать сало веером, не зацепив при этом шкурку.
Приправа идет из расчета: 1 пачка на 1 кг сала.
Хорошо обработать специями куски сала, не забыть в разрезах! Солим по вкусу.
Натереть все куски и разрезы раздавленным чесноком.
Все сложить, накрыть и оставить на нижней полке холодильника для пропитки.
Время - от 1 до 5 суток. Я оставляла на сутки.
Пропиталось салко? Чистим картофель.
Сало выкладываем в серединку противня и обкладываем со всех сторон картофелем. Если крупные клубни - нарезать, а совсем мелкие лучше вообще не чистить, только хорошо вымыть.
Ставим в духовку.
Вот приправа для посыпки клубней.
Сало считается испеченным тогда, когда испекся картофель.
Тут он - и блюдо, и индикатор :-)

Картошку кушаем горячей, а вот сало пусть полностью остынет. Оно намного вкуснее завтра, ну, а если повезет, то и в последующие дни

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе обед горячее

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45737/]Сало запеченное с картофелем[/url]
[url=/recipes/show/45737/][img]/images/recipes/small/32/3201/320168.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Простой рецепт для всех, но в особенности для любимой подруги Хаврошечки, которая не имеет никакого доступа к нормальному украинскому САЛУ :-))))

Ингредиенты: Сало, Приправа, Картофель, Чеснок, Соль.
Тэги: второе, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сало запеченное с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3201/320168.jpg" alt="Рецепт: Сало запеченное с картофелем" title="Рецепт: Сало запеченное с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой рецепт для всех, но в особенности для любимой подруги Хаврошечки, которая не имеет никакого доступа к нормальному украинскому САЛУ :-))))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сало запеченное с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45737/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сало запеченное с картофелем

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Сало запеченное с картофелем»:

Сало Приправа Картофель Чеснок Соль

Тэги: второе, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1560

Салат с тунцом и моцареллой

175
1560
80274

3527

Бутерброды закусочные "Нежность"

713
3527
91442

135

Печенье "Школьное"

70
135
20421

Комментарии и отзывы

5 июня 2010 года Svetlr #

Как аппетитно! Спасибо, что поделились рецептом.

5 июня 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Да на здоровье - это ж не сложно...

5 июня 2010 года Баба Аня #

Удар по печене, но вкусно.

А под это вообще - класс!

5 июня 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Под випивку? Конечно випивка - это не удар по печени!

А мы не часто и не много будем!

[x]10:10 05.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сало запеченное с картофелем

Ингредиенты для «Сало запеченное с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сало запеченное с картофелем»:

Похожие рецепты

Картофельная запеканка

Простой картофель

Завтрак из картофеля

Картофельный рулет

Картофель по-шведски

Сливочные ньокки

Картофельное пюре

Печеный картофель с беконом "Сырное трио"

Печеный картофель

Попробуйте приготовить вместе

Салат с тунцом и моцареллой

Бутерброды закусочные "Нежность"

Печенье "Школьное"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!