• 6 июня 2010, 22:22
  • 11756

Курица в лаптях

Рецепт: Курица в лаптях

Как-то на одном и кулинарных форумов видела эту идейку (как "запеленать" курочку). Вот сегодня решила воплотить в жизнь. Получились такие пирожки. Очень вкусные, ароматные и сочные! Одно неудобство-косточки... Но! Неприятность эту мы переживем! Главное, что вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в лаптях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3226.1 ккал
белки
221.9 г
жиры
147.3 г
углеводы
259 г
100 г блюда
ккал
216.5 ккал
белки
14.9 г
жиры
9.9 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Курица в лаптях»:

  • У меня было два больших куриных окорочка. Голень я оставила целой, а бедро разрубила пополам.
    Замариновать мясо в соли, перце и соевом соусе.

  • Замесить тесто дрожжевое. Можете брать по своему рецепту (я "колбасила" из того, что было под рукой). Можно и слоеное взять. Тесту дать постоять около часа.

  • Сыр натереть на средней терке. Измельчить укроп и петрушку. Все перемешать и добавить сливочное масло.
    Такой "намазкой" будем смазывать мясо.

  • Тесто делим на 6 частей. Раскатываем кружочки. Посередине укладываем мясо. По бокам на тесте делаем надрезы.

  • На мясо выкладываем "намазку".

  • Теперь "пеленаем "мясо. Боковые полоски перекрещиваем поочередно.

  • Нижний, самый большой участок теста немного растягиваем и обматываем "конструкцию" (края теста заводим вверх), защипываем. Вот такие "лапотки" и получаются.

  • На противень выложить пергамент, смазать маслом и выложить пирожки Дать постоять мин 15, смазать желтком и в духовку. Температура 250*. Печем 40-45 минут. Смотрите по своей духовке.

  • Подаем с любым гарниром или просто так.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в лаптях
Рецепт: Курица в лаптях

Как-то на одном и кулинарных форумов видела эту идейку (как "запеленать" курочку). Вот сегодня решила воплотить в жизнь. Получились такие пирожки. Очень вкусные, ароматные и сочные! Одно неудобство-косточки... Но! Неприятность эту мы переживем! Главное, что вкусно!

Ингредиенты для «Курица в лаптях»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
В КК СРОЧНО!И на кухню!
Огромное спасибо за доверие!
дааа....впервые вырaжение *лапоть жуй* не обидно,а даже приятно !стащила !спасибо за рецепт!
.впервые вырaжение *лапоть жуй*

Тащите на здоровье!!!Вам большое спасибо за доверие!!!
Светуля,просто класс!!!
Спасибо,Аллочка!!
Вот красота то +++++
Спасибо,Ниночка!!!
вкуснятина,никогда непробывала курицу в тесте,
Попробуйте,очень вкусно!!!Спасибо большое за коммент!
Класс... Забрала..
На здоровье,Роза!!!спасибо за доверие!
Светик,как здорово!Спасибо моя радость за рецептик,я завтра своим наплету!
Плети,моя хорошая!!!вспоминай Рассею-матушку!
Спасибо,Оленька!!!
Вкуснятина!! Обожаю курочку в тесте!! Возьму на заметочку такие замечательные лапти
Только на здоровье!!!Очень рада,что такая курочка пришлась по вкусу!!!
вкуснятинка аж слюнки потекли.Забираю
На здоровье!!!Спасибо за доверие!!!
Прикoльные лапoтoчки!!!
Большое спасибо!!!
Светик, умничка, таких красавых лаптей наплела!!!!!
Спасибо большое,Эллисочка!!!
Светик,лапти царские,поел и наверное целый день сыт,суперишка!!!
Ты знаешь,Надюш,сыт-то сыт!Но так вкусно,что рука сама тянется за добавкой...
Спасибо большое за коммент!!!
Я думаю Светик,конечно будет вкусно,я вобще любитель курицы,а в таких вариантах вобще шикарно!!!
Тут и вкусно и сытно!Надюшка,пробуй обязательно!
Золотые ручки!Здорово!
Большое спасибо!!!
ой, классненько Такие аппетитные у Вас большая семья? столько лаптей или это для Поварят гостинец
Могу и поаварят угостить!
Да и семейка не маленькая-5 человек,трое из них дети.
Спасибо большое за внимание к рецепту!!!
Хороши лапти, Светик, и фото яркие, ясные. Молодца!
Спасибочки,Леночка!!!
и фото яркие, ясные.
Дык лето на дворе,а у меня солнечная сторона,вот и фотки такие.
Кстати,фоткала в 6 вечера.
Супер идея!!! Хочу! Хочу вкуснятинку!!!
Угощайтесь на здоровье!!!Спасибо за коммент!
лапти то что надо!!!!!!!!!! красота и вкуснота!!!!!!!!
Спасибо большое!!!
Красота)))++++
Спасибо,Натуль!
Спасибо большое!!!
Лисён, так это прямо кулинарный шедевр какой-то!!! Какая же ты прекрасная хозяюшка! Хочу к тебе в гости...лапти лопать!
Ленуськин,хватай узлы -вокзал отходит!!!
Я тебя жду с нетерпением!!!Сначала будем плести лапти,а потом хомячить!
Спасибо,солнышко мое!!!
Ты как всегда,балуешь мню хорошими комментами!
А мню,я тоже хочу :’( :’( :’( лапти плести с ваааами!!!!!!!.И хомячить тоже хочу с ваааамиии. :’( :’(
Дык чаво ждешь??? Последняя лошадь скоро отходит!
Давай пакуй мешок и в путь!
Уж не знаю на чем мне велишь добираться.. но и я таку красоту плести собираюсь!! отличная идея, Свет, плести любые пирожки!!А внутрь и филешку запихать можно! Спасибо!!
Как начем,на велосипеде,чтоб жарко не было!!!
Плети,мое солнышко!Плети на здоровье!!!Очень рада,что тебе понравилось!
Большое,тебе,спасибо за доверие!!!
Можно и филешку.Но у меня на нее другие планы...
Как начем,на велосипеде,чтоб жарко не было!!!   

Ты шо,СВетка,на велосипеде. Пока доедет одни ушки будут. Пожалей нашего поваренка.
Это ж из анекдота!Знаешь такой?
Тады пускай на вертолете летит.Ей дальше всех добираться!
Ага, эт чеб пока я на лисапеде пилить буду все лапти пообули без меня!!!
Да ты че???Как без тебя???Без табю ни-ни!!!
Вертолет бери!Самолет дороговато...
Нуу.. ероплан еще дешевше..
Все,ждемс!
Ну...ну...я тут напросилась, а они уж без меня все лапти пообули..вот чё деитси! Мне срочно надо ястреба нанимать!
Это знаешь,как в поговорке:|||Кто первый встал,того и тапки!|||
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки