Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

К-теринаПоваренок 1 уровня

7 июня 2010, 20:55
39694

Лапша грибная

... или можно на бульонном кубике. Лапша из теста своего замеса с грибочками. Вкусно и с обычным кубиком. Несложно в приготовлении и не требует много продуктов.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Лапша грибная»:

Грибы — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Соль (по вкусу)
Кубик бульонный (грибной) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1269.2 ккал	белки 44.6 г	жиры 12 г	углеводы 249.2 г
100 г блюда
ккал 192.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 1.8 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Лапша грибная»:

Почистить, промыть и нарезать грибы.
Налить в кастрюлю воды, засыпать в неё грибы, поставить варить на 15-20 минут.
На стол или в миску высыпать горкой муку, сделать в ней лунку и разбить туда яйцо, посолить.
Замесить тесто. При необходимости добавить ещё муки или разбавить водой. Месить до состояния лепёшки, которая легко бы отходила от рук.
Раскатать лепёшку скалкой.
Получившийся блин сложить треугольником и нарезать некрупной стружкой.
Добавить лапшу и бульонный кубик к грибам и варить ещё минут 15.
Лапши получится много, всю не добавлять. Я собираю оставшуюся, немного подсушиваю на столе (пару дней) и убираю до следующей готовки))
Натираем на тёрке морковь и пассируем её на сковородке (я лук не люблю, поэтому готовлю без него) минут 10. Добавляем в кастрюлю. Варим ещё минут 5.
Можно добавить любой зелени.

Как вариант можно варить и без грибов, просто добавить пару бульонных кубиков. Получается не менее вкусно, дeшево и сердито.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое лапша

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45846/]Лапша грибная[/url]
[url=/recipes/show/45846/][img]/images/recipes/small/32/3210/321098.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша
... или можно на бульонном кубике. 
Лапша из теста своего замеса с грибочками. Вкусно и с обычным кубиком. Несложно в приготовлении и не требует много продуктов.

Ингредиенты: Грибы, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Кубик бульонный, Морковь.
Тэги: обед, первое, лапша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лапша грибная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3210/321098.jpg" alt="Рецепт: Лапша грибная" title="Рецепт: Лапша грибная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">... или можно на бульонном кубике. 
Лапша из теста своего замеса с грибочками. Вкусно и с обычным кубиком. Несложно в приготовлении и не требует много продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/195/">
          Суп-лапша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лапша грибная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/278/">лапша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лапша грибная

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-лапша

Ингредиенты для «Лапша грибная»:

Грибы Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Кубик бульонный Морковь

Тэги: обед, первое, лапша

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

149

Комментарии и отзывы

22 июня 2010 года ирина66 #

17 июня 2010 года Замирочка deleted #

домашняя лапша

ммм очень люблю

14 июня 2010 года К-терина # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

11 июня 2010 года crazy_doll #

Наверное вместо кубика можно добавить толченые сухие грибы? Люблю лапшичку

С грибами не пробовала, надо исправляться

14 июня 2010 года К-терина # (автор рецепта)

С толчеными не пробовала делать, но идея мне нравится

15 июня 2010 года crazy_doll #

Катюша, я сварила на выходных, с опятами и покупной лапшой. Бесподобный суп, и как это я раньше до него не дотумкала?

Спасибо за идею!!!

15 июня 2010 года К-терина # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста. Рада что вам понравилось

9 июня 2010 года Вита Лев deleted #

Ароматный супчик!

8 июня 2010 года Elvyrka #

Вкусно.

и тарелочка какая у вас красивая.

8 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусняшка!!!

8 июня 2010 года мисс #

вкусноооооооооо

8 июня 2010 года Rapsodiy #

Грибная лапша-это очень вкусно! Ели в Литве в ресторане из белых грибов. А дома постоянно делаю домашнюю лапшу на курином бульоне, ну очень вкусно.
И не надо бояться изготовления лапши самим. Из одного яйца и муки лапши хватает на 3-х литровую кастрюлю и это очень быстро, мы даже на даче делаем и раскатываем на разделочной доске - раз-раз...и готово.

8 июня 2010 года К-терина # (автор рецепта)

Полностью согласна. Совсем это несложно

7 июня 2010 года Зульфия Гаф deleted #

ХОЧУ ТАКОЙ ЛАПШИЧКИ! А ГРИБЫ У ВАС ЗАМОРОЖЕННЫЕ?

8 июня 2010 года К-терина # (автор рецепта)

Я делала со свежими грибами, но, думаю, и с замороженными получится очень вкусно

7 июня 2010 года lelika # (модератор)

Зпмечательная грибная лапша!

7 июня 2010 года Мария-Софья #

Суп с домашней лапшой и грибочками - это ВЕЩЬ

7 июня 2010 года skyfuntik #

кууууууууууууууууууусно

7 июня 2010 года barska #

Умничка какая! Столько труда на лапшу...!

7 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Вот убрали бы только про кубик, он только портит рецепт...
А так от меня +

7 июня 2010 года Розалика deleted #

Класс, стоит купить лапшерезку удобно и быстро..

7 июня 2010 года почемучка #

7 июня 2010 года Клевер #

лень мне готовить лапшу,но вам плюс+
лапша мне очень нравится,и супец хороший-легкий.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лапша грибная

Ингредиенты для «Лапша грибная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лапша грибная»:

Похожие рецепты

Говяжий суп с домашней лапшой

Кеспе

Суп "Мой Восток"

Вермишелевый суп на грибном отваре

Утка-лапша с белыми грибами

Куриный суп с цукини и лапшой

Суп лапша с фрикадельками и сельдереем

Куриный суп с лапшой

Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью

Попробуйте приготовить вместе

Чудо-лукошко

Острый салат с кальмарами

Торт из кабачков

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!