Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки
  • 9 июня 2010, 16:05
  • 116713

Летний торт "Облака любви"

Рецепт: Летний торт Облака любви

В эту субботу у нас с любимым был большой праздник - два года знакомства и год совместной жизни. В результате на меня нашло вдохновение и родилась идея этого тортика. Поварята, желаю ВАМ всем такой же нежной любви, как этот тортик. Пусть чувства ваших любимых возносят вас на "облака любви"!!!

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Летний торт "Облака любви"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4445.8 ккал 		белки
55 г 		жиры
189.9 г 		углеводы
656.6 г
100 г блюда
ккал
294.4 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
12.6 г		 углеводы
43.5 г

Рецепт «Летний торт "Облака любви"»:

  • Итак, начнем.
    Для начала приготовим нашу основу тортика.
    Для этого берем жирные сливки

  • Добавляем в них молоко, сахар, ванилин и взбиваем все на высокой скорости миксером

  • Разводим желатин и вливаем его в нашу сливочную смесь. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут для легкого застывания

  • Пока сливки отдыхают в холодильнике, займемся зефиром. Разрезаем его вдоль на 3-4 части. Я брала зефирчик со вкусом клубнички, т. к. тортик клубничный. Можно брать просто ванильный :) Это, как ваша душа пожелает.

  • Выкладываем зефир на блюдо.

  • Моем клубнику и тоже разрезаем на пластиночки. Выкладываем сверху на зефир.

  • Теперь берем разъемную форму, убираем дно, а "стенку" формы ставим на блюдо с зефиром и клубникой. Я предварительно обмотала форму пищевой пленкой, т. к. побоялась, что тортик приобретет привкус железа. Форма у меня не новая, так что, решила перестраховаться :)

  • Теперь достаем сливки из холодильника и щедро поливам клубнику.
    Повторяем слои столько, сколько позволит высота бортиков.
    1с - Зефир
    2с - Клубника
    3с - Сливки
    Верхним должен идти слой сливок.

  • Отправляем на ночь в холодильник

  • Я никогда не пробовала украшать шоколадом тортики. В этом плане я - криворукая. Но тут решилась, ибо нечем было украсить, кроме плитки шоколада.
    Спасибо Поварятам :) Нашла, как из растопленого шоколада и файла можно сообразить красоту. Нанесла рисунок на фольгу и отправила застывать. Красота у меня не сообразилась, опять-таки, из-за моей криворукости. Но строго не судите : ( Вот что вышло :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летний торт "Облака любви"
Рецепт: Летний торт Облака любви

В эту субботу у нас с любимым был большой праздник - два года знакомства и год совместной жизни. В результате на меня нашло вдохновение и родилась идея этого тортика. Поварята, желаю ВАМ всем такой же нежной любви, как этот тортик. Пусть чувства ваших любимых возносят вас на "облака любви"!!!

Ингредиенты для «Летний торт "Облака любви"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Славный рецепт! Найду агар-агар, приготовлю зефир, сделаю торт.
Очень вкусно выглядит, но я не знаю где взять такие сливки жирные, скажите а никак нельзя использовать сливки из балончика?
Думаю приготовить,но вот одна проблемка,чем можно заменить клубнику,т. к. не сезон?спасибо)
Бананами, есть всегда.
Вкуснятина какая! забираю в КК
Спасибо большое за замечательный рецепт!!
на здоровье готовьте с удовольствием
Очень красивый тортик!
спасибо жаль, что лето прошло, а с ним и клубника
Дааа, жалко( я так люблю клубнику!
когда то давно этот тортик делал макаревич в своем телешоу. но тогда так и не дошли руки его сделать. спасибо за напоминание. самое время попробовать!
может это меня Макаревич все-таки вдохновил когда-то, а рецепт только сейчас всплыл?
Приготовьте, вкусненько очень
вот это красотааааа!я теперь точно знаю,что я приготовлю своему любимому на годовщину наших отношений!спасибо за рецепт KityKotina!!!!
На здоровье Любимого надо баловать и радовать
спасибо
Вы умничка!Очень красивый тортик!
спасибо есть кому вдохновлять
не знаю,вроде старалась выбирать ягодки покрепче,у вас на фото вообще шедевр!
Приготовила,получилось очень вкусно,но почему то клубника поплыла и тортик разваливался,хотя сливки держались хорошо.
ну вот Может клубничка немного переспелая была?
Спасибо за рецепт ! Зефир обожает мой муж и такой тортик ему и семье понравится! Спасибо!!!
а вам спасибо за визит
лучше не рисковать...а то у нас в магазинах сливки максимум 10 -процентные, а они точно не взобьются.
ооо, 10% - это мало... Заказывайте точно
придется сливки заказывать...соблазнили тортиком!!!Как раз думала, что за торт соорудить зятю на день рожденья.
можете попробовать сливки и с меньшей жирностью, но за результат не ручаюсь
спасибо
Шедевр!!!Такая вкусняшка!++++++++++++++++++++++
спасибочки засмущали
Скажите, пожалуйста, какая жирность ваших сливок?
50-60% Это настоящие деревенские сливки
Делаю подобный тортик уже много лет, используя любые ягоды и фрукты, но еще посыпаю некоторые слои тертыми грецкими орешками. Тортик очень вкусный, а для деток может прекрасно заменить мороженое! Да и для лета идея превосходная! Да, по поводу желатина. Я тоже делаю без него, все, действительно, зависит от сливок. Но вот моя знакомая, чтобы тортик не "уполз", держит его в морозилке, а потом просто размораживает нужное количество, тортик от этого совсем не страдает! [x]15:19 20.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
да, вы абсолютно правы! Для лета - идеальный вариант тортика
Такой нежный и сладкий, как сама любовь! Счастья вам, на долгие годы
Спасибо Вам огромное за теплые слова!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки