Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

DiaboliПоваренок 3 уровня

9 июня 2010, 18:05
5628

Пьяная курочка

Любимое блюдо любимого мужчины.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пьяная курочка»:

Курица — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Пиво светлое / Пиво (темное ) — 330 мл
Бульон (куриный) — 400 мл
Крахмал — 2-3 ст. л.
Тмин — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2756.2 ккал	белки 304.3 г	жиры 75.3 г	углеводы 198.6 г
Порции
ккал 459.4 ккал	белки 50.7 г	жиры 12.6 г	углеводы 33.1 г
100 г блюда
ккал 102.1 ккал	белки 11.3 г	жиры 2.8 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Пьяная курочка»:

Духовку нагреть до 200 градусов. Мясо вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, натереть солью и перцем, обжарить со всех сторон в растительном масле и выложить из сковороды. Лук и морковь нарезать кусочками и подрумянить в жире от мяса. Добавить томатную пасту, муку и все вместе потушить. Влить пиво и бульон. Мясо выложить в посуду для тушения, залить получившимся соусом и потушить в духовке в течение 1 часа.
Мясо выложить, сок от тушения процедить через сито и довести до кипения. Развести крахмал в холодной воде и, помешивая, постепенно влить в соус. Посолить, поперчить и приправить тмином.
Мясо подать под соусом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: соус обед ужин горячее курица пиво

Вкусы: пряный мясной пивной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45924/]Пьяная курочка[/url]
[url=/recipes/show/45924/][img]/images/recipes/small/32/3216/321626.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Любимое блюдо любимого мужчины.

Ингредиенты: Курица, Соль, Перец черный, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Мука пшеничная, Пиво светлое, Бульон, Крахмал, Тмин.
Тэги: соус, обед, ужин, горячее, курица, пиво.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пьяная курочка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3216/321626.jpg" alt="Рецепт: Пьяная курочка" title="Рецепт: Пьяная курочка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимое блюдо любимого мужчины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пьяная курочка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/59/">пиво</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пьяная курочка

Любимое блюдо любимого мужчины.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пьяная курочка»:

Курица Соль Перец черный Масло растительное Лук репчатый Морковь Томатная паста Мука пшеничная Пиво светлое Бульон Крахмал Тмин

Тэги: соус, обед, ужин, горячее, курица, пиво

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

197

Салат "Для любимой бабушки"

75
197
24588

584

Маринованная рыба

46
584
151366

1501

Торт "Крепкий орешек"

184
1501
29478

Комментарии и отзывы

22 июня 2010 года ирина66 #

10 июня 2010 года Молчунья #

Хороша курочка!

10 июня 2010 года Elvyrka #

Вкусно.

10 июня 2010 года мисс #

Отличный рецепт!

10 июня 2010 года Дане4ка #

МММ! КУрочка! Спасибо за рецептик!

10 июня 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

на здоровье!

9 июня 2010 года Krolik44 #

Отличный рецепт!

10 июня 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

спасибо!