Несложное и быстрое в приготовлении блюдо. Самое главное - вместо удушающего запаха рыбы во время приготовления стоит приятный мятный аромат.
- 12 июня 2010, 18:34
- 8520
Рыба мятная с лимоном
Ингредиенты для «Рыба мятная с лимоном»:
- Рыба (Морской окунь) — 2 шт
- Мята (свежая, в веточках) — 6-8 шт
- Лимон
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1075.6 ккал |
белки
211.5 г |
жиры
24.2 г |
углеводы
3.2 г |
Порции | |||
ккал 268.9 ккал |
белки 52.9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 0.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.7 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 2 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Рыба мятная с лимоном»:
-
У меня были две тушки морского окуня. Чистить рыбу я не люблю. Поэтому, надрезав шкурку у плавников, просто сняла ее как чулок. Если процесс чистки рыбы вас не напрягает, то можете приготовить окуня и в шкуре.
-
Далее совсем просто: рыбу укладываем на фольгу, солим, перчим и укрываем промытой мятой. Одну рыбу я накрыла просто веточками, а другую - только листиками.
-
Заворачиваем в фольгу и на 30 минут в духовку при 200 градусах.
На гарнир я приготовила картофель по-нормандски от xsenia http://www.povarenok .ru/recipes/show/459 84/. Очень удобно! Запекается сразу и основное блюдо, и гарнир - налицо экономия времени и электроэнергии. Спасибо, Натусь! :-* -
Через полчаса рыбу достать, фольгу развернуть, положить кружки лимона и снова в духовку на 10 минут
Комментарии и отзывы
12 июня 2010 года m_Olesia #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Serena #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года smirn deleted #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года inna_2107 #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Liana #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Венерик #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Джей #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Ируня # (модератор)
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 июня 2010 года Ируня # (модератор)
12 июня 2010 года barska #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года semsvet #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Нафаня09 deleted #
12 июня 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: