Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

tanya62Поваренок 4 уровня

14 июня 2010, 9:59
30695

Кабачки "Овощные бочонки"

Вкусное диетическое, постное блюдо. Просто тает во рту. Вкусно как в холодном, так в горячем виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Кабачки "Овощные бочонки"»:

Кабачок (3 штуки) — 1 кг
Лук репчатый — 200 г
Сельдерей черешковый (корневой) — 100 г
Морковь — 200 г
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Пюре томатное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1,5 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) — 2 г
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 571 ккал	белки 19.5 г	жиры 4.1 г	углеводы 98.3 г
100 г блюда
ккал 28.3 ккал	белки 1 г	жиры 0.2 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Кабачки "Овощные бочонки"»:

Кабачки поскрести и нарезать бочоночками, по 5 сантиметров высотой.
Серединки выкрутить ложкой.
Почистить и нашинковать мелко лук.
В сковороду налить масла 4 столовых ложки и обжарить лук на медленном огне до мягкости.
Добавить морковь. Немного обжарить и добавить
Сельдерей.
Затем тертые на терке серединки кабачков и нашинкованную тонко капусту. Обжарить.
Добавить муку, посолить по вкусу, поперчить, перемешать и добавить томатное пюре. Пусть все прокипит минут 10, оно немного загустеет.
Начинка готова.
Займемся фаршировкой кабачков. Начинки кладите побольше, с горкой.
Кабачки нафаршированы.
В стакан воды добавим по вкусу соли, растворим. Выливаем на противень с кабачками.
Закрываем фольгой и помещаем в духовку на 40 минут. Температура 220 градусов.
Достав из духовки, сливаем водичку и посыпаем сверху укропом. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46084/]Кабачки "Овощные бочонки"[/url]
[url=/recipes/show/46084/][img]/data/cache/2013jan/27/30/71115_83631-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Вкусное диетическое, постное блюдо. Просто тает во рту. Вкусно как в холодном, так в горячем виде.

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Морковь, Капуста белокочанная, Мука пшеничная, Пюре томатное, Соль, Перец черный, Вода, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки "Овощные бочонки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/27/30/71115_83631-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачки Овощные бочонки" title="Рецепт: Кабачки Овощные бочонки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное диетическое, постное блюдо. Просто тает во рту. Вкусно как в холодном, так в горячем виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки "Овощные бочонки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46084/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки "Овощные бочонки"

Вкусное диетическое, постное блюдо. Просто тает во рту. Вкусно как в холодном, так в горячем виде.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Кабачки "Овощные бочонки"»:

Кабачок Лук репчатый Сельдерей черешковый Морковь Капуста белокочанная Мука пшеничная Пюре томатное Соль Перец черный Вода Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1284

"Пицца-кабачок"

103
1284
54672

1218

Фаршированные кабачки "Лодочки"

96
1218
393509

1195

Запеканка кабачковая с фаршем

65
1195
29561

847

Кабачки фаршированные куриным суфле

116
847
36166

549

Кабачки "Овощные бочонки"

66
549
26907

480

Бочонок "Изюминка"

124
480
26258

453

Фаршированные кабачки

84
453
116037

360

Фаршированные кабачки с мясом под сыром

12
360
4142

358

Кабачки фаршированные

37
358
27411

320

Фаршированные баклажаны

83
320
32003

306

Кабачки "Посольские"

60
306
35720

251

Кабачок, фаршированный фаршем и рисом

41
251
49165

228

Дачный кабачок

17
228
19879

221

Кабачки фаршированные "Красная шапочка"

35
221
13765

217

Фаршированные цуккини "Пиратские лодочки"

53
217
29241

200

Кабачки "Летнее наслаждение"

35
200
11117

189

Кабачки фаршированные

19
189
40904

164

Кабачки фаршированные

19
164
15696

145

Фаршированная "лодочка"

46
145
10467

140

Кабачки фаршированные "Бочонки"

40
140
16322

140

Фаршированные кабачки в кляре

16
140
17881

138

Фаршированный кабачок "Большая лодка"

44
138
17291

135

Кабачки с фаршем и сыром

20
135
94264

122

Кабачки "По-моему"

26
122
33323

112

Фаршированные кабачки "Куса михщи"

30
112
15522

112

Голубцы в кабачках

33
112
5563

104

Кабачки, запеченные с фаршем

24
104
48510

101

Фаршированные кабачки

42
101
117808

Фаршированные кабачки с сосисками

52
97
12674

Кабачки фаршированные в соусе

37
93
11642

Кабачки с фаршем в кляре

11
87
47207

Фаршированные молоденькие кабачки

44
87
7533

Кабачок фаршированный грибами

36
84
16422

Кабачки круглые, фаршированные грибами

36
83
14971

Фаршированные кабачки с ирландским соусом

40
83
391874

Кабачки, фаршированные сыром и орехами

51
82
13052

Котлеты в кабачках

25
80
6975

Пицца-кабачок

46
70
7081

Бочонок из кабачка с начинкой (а-ля сегояки)

75
69
7593

Кабачковые бочонки с креветками

60
67
6896

Фаршированные кабачки "Вкус детства"

34
66
9468

Фаршированные кабачки

14
63
9883

Кабачки фаршированные

7
62
6311

Кабачки с грибами

13
62
21182

Кабачки с фаршем "Ежики в бассейне"

6
59
2299

Фаршированные цуккини «Чаша для небес»

73
59
11292

Фаршированные цуккини

70
58
9605

Итальянские лодочки из цуккини

13
55
3320

Кабачок с фаршем и шампиньонами запечeнный в фольге

47
54
20943

Фаршированные кабачки

12
53
8813

Кабачок, фаршированный соевым мясом

0
52
1511

Лодочки из кабачков

4
50
29068

Гондолы в духовке

49
48
8759

Запеченые кабачки

9
42
4562

Кабачки, фаршированные вермишелью с курицей

32
42
7136

Цуккини фаршированные

21
41
9566

Фаршированные кабачки

7
40
8766

Лодочки из кабачков

8
39
5369

Пенeчки из цуккини, фаршированные

24
38
4607

Фаршированые кабачки "Грибочки"

39
38
8312

Кабачок, фаршированный мясом

19
37
61238

Фаршированные кабачки

29
36
14285

Фаршированные кабачки

3
35
7120

Фаршированые кабачки "Овощная лодочка"

7
34
11957

Кабачки фаршированные креветками

6
31
10577

"Кабачки фаршированные"

22
31
31007

Кабачки с рисом и пряными травами

18
30
3876

Кабачки, фаршированные мясом

10
29
7812

Фаршированные кабачки

27
25
5092

Фаршированные кабачки

17
25
2931

Лодочки из цуккини

53
19
4515

Овощные башенки

21
19
3476

Фаршированные цуккини

16
19
5147

Кабачки с грибами

6
18
4580

Кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»

30
11
9331

Фаршированные кабачки

27
10
3298

Фаршированные лодочки из цуккини

4
6
2817

Показать все варианты рецепта (77)

Попробуйте приготовить вместе

382

Салат из блинов с курицей

97
382
97231

1454

Воздушное яйцо с сыром

177
1454
34683

636

Шоколадный пирог с черникой

38
636
8965

Фотографии «Кабачки "Овощные бочонки"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 июня 2016 года marusjala #

+13

[+4]

Очень вкусные получились бочонки. Корневого сельдерея не оказалось, добавила зелень. Благодарю за рецепт.

30 июня 2016 года tanya62 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!! Супер кабачки у вас получились!!! Спасибо, за фото отчет!!!

19 декабря 2015 года Vishnja #

Таня, очень интересный рецепт!

Спасибо!

30 декабря 2015 года tanya62 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!! С наступающим Вас Новым годом!!!

30 декабря 2015 года Vishnja #

Спасибо!

Я тоже поздравляю с наступающим Новым годом!

Успехов и радости!

14 августа 2015 года Вега2 #

вкусно, красиво) спасибо)

19 марта 2015 года Оля Сызрань #

[+4]

Готовила бочоночки!!! Очень вкусно получилось!!! Спасибо за постный рецептик!!!

8 марта 2015 года Сурик #

[+5]

Вкусно, сочно, быстро!!! Спасибо за рецепт!

8 марта 2015 года акчуч #

Очень аппетитно!

8 марта 2015 года Сурик #

Спасибо большое! Раньше делала такие, но с мясным фаршем.

12 марта 2015 года tanya62 # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Рада, что понравились бочоночки!!! Спасибо, за фото отчет!!!

4 июля 2014 года alasia #

Срочно нужно спасать залежавшиеся кабачки,а тут как раз ваш рецептик попался.Пошла готовить

21 сентября 2011 года Айлинн #

Очень просто и вкусно, спасибо за рецепт))

24 июля 2010 года Вовановна #

Получила максимум удовольствия от поедания!!!! Невероятно вкусно!!! Немного изменила состав (не было морковки) и не ем сельдерей, зато добавила немного аджики к томатному пюре!

18 июля 2010 года tanu6kin21 #