Увлеклась я в последнее время потерей лишних граммов-килограммов и поиском-коллекцией низкокалорийных блюд. Нашла чудный рецепт в английском журнале "Следим за весом" и вот делюсь с вами. Легкий, доступный, необычный и вкусный, и самое главное, диетический! Одна порция содержит 240 калорий и море удовольствия!
ivolga70Поваренок 3 уровня
- 16 июня 2010, 1:52
- 9301
Фриттата или омлет с кабачком и тунцом
Ингредиенты для «Фриттата или омлет с кабачком и тунцом»:
- Картофель (это приблизительно 4 средние картофелины) — 360 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Тунец (в собственном соку) — 210 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко (обезжиренное) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 30 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец)
- Зелень (свежая)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1136 ккал |
белки
91 г |
жиры
43.4 г |
углеводы
99.5 г |
| Порции | |||
| ккал 284 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Фриттата или омлет с кабачком и тунцом»:
-
Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем картофель кубиками.
В средней сковородке нагреваем масло и обжариваем картофель до румяной корочки. -
Добавляем мелко нарезанный лук и предварительно очищенный и нарезанный цукини.
Также, непрерывно помешивая, обжариваем 2-3 минутки. -
Открываем баночку тунца, сцеживаем сок, разделяем вилочкой на ломтики и укладываем сверху на овощи.
-
Яйца и молоко слегка взбиваем, приправляем солью и перчиком.
Добавляем в сковороду. Ставим под крышку на медленный огонь, пока омлет не зажарится немного снизу. -
Посыпаем сыром и отправляем под гриль до румяной корочки.
-
-
Перед подачей посыпаем зеленью.
Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится и станет одним из любимых блюд!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2010 года inna_2107 #
16 июня 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
16 июня 2010 года ElenKaNZ #
16 июня 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
16 июня 2010 года Oxana_N #
16 июня 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: