Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

montserratПоваренок 5 уровня

21 июня 2010, 0:00
26271

Летний пирог с абрикосами и яблоками

Завтра наступает астрономическое лето, этому событию я посвящаю свой пирог - простой, легкий, вкусный и красивый, как и само лето.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Летний пирог с абрикосами и яблоками»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Йогурт ( или сметана) — 125 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (в тесто 3, для смазки 1) — 4 шт
Сахар (для теста 1, для начинки 0,5) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Варенье (клубничное) — 200 г
Абрикос — 0,5 кг
Яблоко — 0,5 кг
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4343.7 ккал	белки 78.1 г	жиры 114.3 г	углеводы 761.3 г
Порции
ккал 543 ккал	белки 9.8 г	жиры 14.3 г	углеводы 95.2 г
100 г блюда
ккал 287.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 7.6 г	углеводы 50.4 г

Рецепт «Летний пирог с абрикосами и яблоками»:

Масло натираем на терке и перетираем с мукой.
Яйца растираем с сахаром, добавляем йогурт, хорошо взбиваем, выливаем смесь в муку, добавляем разрыхлитель, замешиваем эластичное тесто и оставляем на 30 мин. в холодильнике.
Абрикосы моем, разрезаем пополам,
яблоки чистим, нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахаром и корицей
Оставляем небольшой кусочек теста, остальное раскатываем на лист пекарской бумаги, формируем бортики, смазываем клубничным вареньем.
Укладываем рядами половинки абрикосов и яблоки, накрываем полосками теста, смазываем яйцом, выпекаем 45 мин. при 200*С
При выпечке из абрикосов выделилось много сока и поверхность пирога была мокрая, тогда я включила верхний нагрев (духовка газовая), чтобы подсушить, и немного передержала, поэтому верх слишком румяный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу

Теги: выпечка пирог абрикосы

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46316/]Летний пирог с абрикосами и яблоками[/url]
[url=/recipes/show/46316/][img]/images/recipes/small/32/3248/324874.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Завтра наступает астрономическое лето, этому событию я посвящаю свой пирог - простой, легкий, вкусный и красивый, как и само лето.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Йогурт, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Варенье, Абрикос, Яблоко, Корица, Лимон.
Тэги: выпечка, пирог, абрикосы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Летний пирог с абрикосами и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3248/324874.jpg" alt="Рецепт: Летний пирог с абрикосами и яблоками" title="Рецепт: Летний пирог с абрикосами и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Завтра наступает астрономическое лето, этому событию я посвящаю свой пирог - простой, легкий, вкусный и красивый, как и само лето.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Летний пирог с абрикосами и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1787/">абрикосы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46316/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Летний пирог с абрикосами и яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Летний пирог с абрикосами и яблоками»:

Мука пшеничная Йогурт Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Варенье Абрикос Яблоко Корица Лимон

Тэги: выпечка, пирог, абрикосы

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 октября 2014 года Евгения Папуш #

замечательный пирог,как берлинский,только с фруктами,я смородиновое варенье смешала с яблочным пюже(соковыжималка так повыжимала),на верх положила дольки яблок и груш(опять же соковыжималка так повыжимала,что получилось куча долек,тоненьких,ровненьких.Единственный мой косяк,это что толстым слоем выложила тесто,а так замечательно

2 июля 2010 года tatka555 deleted #

Отлично! попробуем! забрала, спасибо!

2 июля 2010 года Ленок 163 #

вкусно,понравился!!!

1 июля 2010 года tanu6kin21 #

Вкуснятина!

1 июля 2010 года svetin #

30 июня 2010 года Lanalegr #

1 июля 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июня 2010 года galinapo #

Большое спасибо за вкуснятину.Рецепт на тесто я такой знаю.Тесто -на все пятерки.

30 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Тесто самое обычное,без заморочек,но в сочетании с фруктами получается вкусно.

30 июня 2010 года tilora #

Яркий, красивый пирог, с фруктами летом самое лучшее

1 июля 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Да,хорошо подпекся и получился симпатичный.

30 июня 2010 года malohat #

Да, очень хороший рецепт!

30 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июня 2010 года Ленок 163 #

на днях сготовлю.Красота!!!слов нет,очень охото такой пирожок

30 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Не разочаруетесь!Сейчас самое время для фруктовых пирогов.

27 июня 2010 года ирина66 #

вкусно

22 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!!!

22 июня 2010 года kayali #

прелесть какая!!!абрикосы и яблоки ужe в разгаре!рецептик ко времени!утащила

спасибо!

23 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Вам спасибо!Рецепт простой,но пирог достаточно вкусный и по сезону.

22 сентября 2010 года kayali #

пирог просто чудо

!оч понравился!делала уже не раз!фото прилагается!спасибо Вам огромное!

21 июня 2010 года kenzzzo #

Уже совсем скоро пойдут абрикосики, вот и пригодится рецептик! Спасибо, будет испробовано!

23 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Думаю,вам понравиться!

21 июня 2010 года dementia #

с абрикосами...ммм...вкусняшка!

21 июня 2010 года Elvyrka #

Krasivo.

21 июня 2010 года Мадя #

Как красиво и аппетитно!!!

Супер!

21 июня 2010 года terry-68 #

Вкусный и красивый пирог!

22 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 июня 2010 года tanuchka67 deleted #

вкуснотища)))

спасибо за рецепт

21 июня 2010 года ronit10 #

вкусно!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Летний пирог с абрикосами и яблоками

Ингредиенты для «Летний пирог с абрикосами и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Летний пирог с абрикосами и яблоками»:

Похожие рецепты

Ореховый пирог

Персиковый пирог с рикоттой

Постный кофейный пирог с черной смородиной

Грушевый пирог со сливой

Ананасовый пирог со сгущенкой

Пирожки "Пян-се" в мультиварке-скороварке

Пирог "Сгущенная простушка"

Овощной пирог - вкусные истории

Сливовый пирог от Ника Малгиери

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!