• 22 июня 2010, 22:21
  • 18769

Шоколадное рисование

Рецепт: Шоколадное рисование

Последнее время очень много работы, но о своeм хобби - тортики - я не забываю. Поднакопилось несколько интересных идей, которыми хотелось бы поделиться с Вами. Одна из них - рисование шоколадом. Идея с просторов нета.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Шоколадное рисование»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Шоколадное рисование»:

  • Для начала готовим рисунок, который бы хотелось увидеть на тортике. В моем случае - это логотип нашей фирмы.

  • Делаем зеркальное отображение рисунка и засовываем заготовку в файл.

  • Белый шоколад растопить (я это делала в микроволновке) и перемешать до однородного состояния с соответствующим красителем. Краситель я разводила в паре капель тёплой воды.

  • Это белый шоколад.

  • А так выглядит шоколад с красителем.

  • Выкладываем массу в бумажный корнетик, верх заворачиваем и делаем маленькое отверстие.

  • Вот такой красавчик.

  • Рисуем соответственным цветом необходимые элементы рисунка.

  • Готовим голубой шоколад, так, как и жёлтый.

  • Рисуем соответствующие голубые элементы рисунка.

  • Укрепляем рисунок белым шоколадом. И в холодильник на пару часов.

  • А теперь смотрим на результат. Я для страховки делала два рисунка.

  • Выкладываем на торт, плёночку снимаем. Вот так это выглядело на тортике.

  • А так выглядел весь тортик.

  • Мои коллеги, шеф, гости нашего праздника - все были в шоке: от неожиданности, и от размеров тортика, и от его вкуса. Рисунок на тортике почти полностью соответствует оригиналу логотипа нашей фирмы.

  • А так мы его резали.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадное рисование
Рецепт: Шоколадное рисование

Последнее время очень много работы, но о своeм хобби - тортики - я не забываю. Поднакопилось несколько интересных идей, которыми хотелось бы поделиться с Вами. Одна из них - рисование шоколадом. Идея с просторов нета.

Ингредиенты для «Шоколадное рисование»:

Фотографии «Шоколадное рисование» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Всем, всем, все большое спасибо!!!!! К сожалению нет времени лично ответить на каждый комент!!!! Извините пожалуйста!!!!![x]20:28 23.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ух ты
Действительно шедевр!!!
Оль,замечательно!
Шедевр.
Замечательно придумано!
Класс!!!
Класс!Забираю!
Классная идея!!!!
Вот это находка!!!!Класс
Обалдеть!!!! ++++++
Очень красиво и профессионально!
Большое спасибо! А по содержанию - Ваш тортик "Крещатый яр" - шикарный!!!!!
Славный тортик у Вас получился.
прикольно!
СУПЕР!
Слов нет. Я в восторге.За оригинальность и старания
Здорово!!!Оленька,спасибо за МК!
Вот СПАСИБО за науку!!!
Гости были в шоке от размера и вкуса - а где можно посмотреть рецепт? Вам +++++++
Торт "Крещатый яр" /recipes/show/32412/ за который в очередной раз спасибо поварёнку bagira13782006. Торт шикарный, божественный, очень удачный. Только шоколадного теста я делала 1,5 порции, а белого+безе - 2 порции.Торт получился около 6-7 кг, может и больше.[x]13:50 24.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за подсказку, давно заглядываю на торт "крещатый яр", но все не решалась, теперь попробую!
Я там уже добавляла несколько фоток этого торта, а разрез у него просто божественный!!!!А вкус - просто неописуемый!!!!!!!!
Классно получилось!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки