Блины - любимое блюдо в нашей семье. Всe время стараюсь сделать что-то новое. Прочитала рецепт "Бутерброд а-ля Croc MacDo" и решила попробовать вместо колбасы положить фарш, получилось необычно и вкусно
- 25 июня 2010, 1:22
- 8863
Мясные блинчики
Ингредиенты для «Мясные блинчики»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ч. л.
- Молоко — 0,5 л
- Мука пшеничная / Мука (белая, высшего сорта) — 1 стак.
- Сода
- Фарш мясной (куриный) — 300 г
- Лук зеленый
- Зелень (укроп и петрушка)
- Масло подсолнечное
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1144.5 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
13.9 г |
углеводы
140.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 194 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Мясные блинчики»:
-
Из яиц, сахара, молока, соли и соды приготовить тесто для блинов консистенции густой сметаны.
-
Куриный фарш посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с луком и зеленью.
-
Начинаем жарить блинчики. На сковородку с маслом наливаем тесто, даем ему схватиться и кладем в середину готовый фарш. Можно обжарить с двух сторон,
когда вторая сторона начинает жариться, на неё положить фарш,
так обе стороны будут прожарены. -
Заливаем фарш небольшим количеством теста, когда оно немного схватится, переворачиваем и прожариваем блинчик.
-
Блинчики готовы!
-
На стол можно подавать с овощами, сметаной, майонезом.
Комментарии и отзывы
25 июня 2010 года tanya62 #
25 июня 2010 года Тато Йа #
25 июня 2010 года stassy deleted # (автор рецепта)
25 июня 2010 года Хаврошечка #
25 июня 2010 года stassy deleted # (автор рецепта)
25 июня 2010 года Tapensa #
25 июня 2010 года stassy deleted # (автор рецепта)
25 июня 2010 года Svetlr #
25 июня 2010 года stassy deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: