Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

jevgeshaПоваренок 4 уровня

25 июня 2010, 13:46
5210

Торт бисквитный

Торт домашний с вареньем и заварным кремом..

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт бисквитный»:

Яйцо куриное (8 яиц и 2 белка) — 10 шт
Сахар (12 ст.л. для теста, 2 стак. для крема)
Мука пшеничная / Мука (8 ст.л. в тесто, 1.5 ст.л. в крем) — 9,5 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Цедра лимона (+ сок 1/2 лимона добавить при взбивании по капле) — 1 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Ликер (или коньяк, бренди) — 40 мл
Варенье (черносмородиновое) — 200 г
Масло сливочное — 400 г

Время приготовления: 150 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 33179.5 ккал	белки 311 г	жиры 893.7 г	углеводы 3439.6 г
100 г блюда
ккал 277 ккал	белки 2.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Торт бисквитный»:

Взбить яйца с сахаром в пышную пену, постепенно капая лимонный сок. Вмешать осторожно муку.
У формы смазывать только дно. Тогда после выпекания краешки не станут загибаться к центру.
Испечь 2 бисквита, которые разрезать на 2 пласта - каждый.
Для заварного крема. Влить в кастрюльку 1. 5 стакана молока.
Взбить 2 стакана сахара с 2 желтками, 1/2 стак. молока и ванильным сахаром.
Вмешать 1. 5 ст. ложки муки. Эту смесь влить в горячее молоко и, все время помешивая, заварить на малом огне до загустения. Остудить до комнатной температуры.
Мягкое масло взбивать и по ложке добавлять заварной крем. В конце - алкоголь, но можно и без него.
На первые два нижних пласта класть варенье и крем, а на следующие два - только крем. Коржи смачивать необязательно, так как с лимонным соком они и так будут влажными.
Украсить произвольно.
Хорошо бы постоять ночь в холодильнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46523/]Торт бисквитный[/url]
[url=/recipes/show/46523/][img]/images/recipes/small/32/3263/326349.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Торт домашний с вареньем и заварным кремом..

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Цедра лимона, Молоко, Ванильный сахар, Ликер, Варенье, Масло сливочное.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт бисквитный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3263/326349.jpg" alt="Рецепт: Торт бисквитный" title="Рецепт: Торт бисквитный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Торт домашний с вареньем и заварным кремом..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт бисквитный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46523/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт бисквитный

Торт домашний с вареньем и заварным кремом..

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт бисквитный»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал картофельный Цедра лимона Молоко Ванильный сахар Ликер Варенье Масло сливочное

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 июня 2010 года мисс #

Очень красиво

27 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!!!

26 июня 2010 года Elvyrka #

26 июня 2010 года mysj19 #

Очень красиво!!!

26 июня 2010 года afrodita25 #

Бисквит с лимонным соком никогда не пекла,надо попробовать!

26 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно. Главное - по каплям во время взбивания добавлять. Я одной рукой миксер держу. а другой рукой выживаю лимон. Поллимона достаточно.[x]11:32 26.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Я хочу сказать вам девочки всем. всем - СПАСИБО

25 июня 2010 года Ольга Бабич #

очень красиво!

25 июня 2010 года СВЕТИЧЕК #

Такое нежное украшение! Вам +

25 июня 2010 года Santorini #

Ой как красиво!!!

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

25 июня 2010 года LittleLeo #

разрез-то какой аппетитный, аж слюнки на клаву падают. хочууууу!!! я с тортами на Вы, но попробую обязательно.

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Это самы простые бисквиты - попробуйте. Главное хорошо взбить !! Начните взбивать без сахара минутку.. потом = сахар и до пышной пены.Сок лимона левой рукой просто по каплям капать медленно. Тогда бисквит сочный..Такое впечатление. что смочен или влажный.

25 июня 2010 года LittleLeo #

спасибо за мастер класс для чайников

25 июня 2010 года ЭнВэ #

Очень красиво, правда, устройте мастер-класс, многие с удовольствием поучатся, я, например

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Все в руках наших!! И идеи приходят по подсказкам . И их будем воплощать. Может и правда кому понадобятся мои навыки. Спасибо.

25 июня 2010 года algambra #

Отличный тортик!

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

спасибо

25 июня 2010 года ирина66 #

Красивый тортик!!!

25 июня 2010 года Diaboli #

Очень красиво украсили! Ждем мастер-класса!

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

25 июня 2010 года dementia #

люблю красивые тортики!

25 июня 2010 года algambra #

Иришк, на свои посмотри!

Тебе ссылки дать!?

25 июня 2010 года dementia #

а я "на сторону" пошла любоваться

25 июня 2010 года algambra #

Да, налево сходить - это дело святое и познавательное!

[x]15:34 25.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 июня 2010 года dementia #

а то

27 июня 2010 года algambra #

25 июня 2010 года Vera42 #

Вы мастерица.

25 июня 2010 года Клепендра #

Очень-очень красиво! Это талант)))))))

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

спасибо

25 июня 2010 года OLGA_BOSS #

бисквит и заварной крем умеют готовить большинство хозяек, Вы бы хоть рассказали, как украшали...

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Это как-то сложновато.. у меня в голове...рисунок.. Но вообще идея. Мастер класс что ли попробую.

25 июня 2010 года OLGA_BOSS #

просто тортик достаточно обычный, а вот украшение шикарное! это Вы шприцем делали?

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Нет. Я шприц не люблю. Мне удобнее с кондитерскими мешками. Там рука чувствует силу нажима и поэтому удобно. А мелкие - просто кулечек делаю..

25 июня 2010 года Диетолог deleted #

я восхищен Вашим "украсить произвольно!!

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

А я вашими комментариями... Так радуюсь...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт бисквитный

Ингредиенты для «Торт бисквитный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт бисквитный»:

Похожие рецепты

Торт "Любимым мужчинам"

Торт клубничный «Шанс»

Торт "Баварский"

Торт "Леди Балтимор"

Постный Морковный торт

Торт черносмородиновый «Счастливый случай»

Быстрый торт на пахте

Торт "Жанна"

Торт бисквитный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!