Для любителей пикантных, экзотических блюд)) Мой источник от Арина Ярига с LiRU, спасибо.
- 26 июня 2010, 12:50
- 11637
Грибы по-азиатски
Ингредиенты для «Грибы по-азиатски»:
- Грибы (шампиньоны) — 200-250 г
- Кунжут (семечки) — 100-150 г
- Белок яичный — 1 шт
- Вода (маринад) — 0,5 стак.
- Соевый соус (маринад) — 0,5 стак.
- Уксус (маринад) — 2 ст. л.
- Мед (маринад) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для фритюра)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
664.8 ккал |
белки
29.1 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
24.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Грибы по-азиатски»:
-
Слова автора.
[b]Маринад[/b] Смешать все компоненты для маринада.
[i]Заменила обычный уксус на бальзамический (на фото)[/i].
-
Белок взбить в пену с солью.
-
Шляпки грибов обмазать белком
-
и обсыпать кунжутом.
-
Жарить грибы во фритюре.
-
Еще горячие грибы кладем в маринад, держать не менее 30 мин. Чем дольше грибы в маринаде, тем они вкуснее.
-
[img]http://s003.rad ikal.ru/i204/1006/16 /57460cfc3a9c.jpg[/i mg]
[img]http://s003.rad ikal.ru/i201/1006/f7 /20492ad0446d.jpg[/i mg]
Комментарии и отзывы
26 июня 2010 года Клепендра #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года лана7386 #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года Кицка #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо за внимание!!!
26 июня 2010 года Елена 95 #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года lelika # (модератор)
А уксус сколькипроцентный?
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Готовь На Здоровье! Спасибо!!!
26 июня 2010 года Жанночкин # (модератор)
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года irmama #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2010 года irmama #
29 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года Розалика deleted #
В Израиле это блюдо готовят...
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Не знала,вообще мне нравиться их кухня, отличные рецепты.
Спасибо Розалика за комент!
26 июня 2010 года crybell #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Юльчик,спасибо милая!
26 июня 2010 года ArinaR #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года S_Svetlana #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года Svetlr #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года жонушка #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года larik_malasha # (модератор)
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 июня 2010 года мисс #
27 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: