Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

elenalet deletedПоваренок 4 уровня

26 апреля 2008, 12:42
16113

Жареное мясо с грибами

Вариация на тему: "Мясо по-французски"

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Жареное мясо с грибами»:

Свинина (филе) — 300 г
Шампиньоны (замороженные) — 400 г
Лук репчатый — 3 шт
Сыр твердый — 200 г
Специи (для мяса, перец черный молотый) — по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1335.2 ккал	белки 109.6 г	жиры 87.9 г	углеводы 35.3 г
Порции
ккал 667.6 ккал	белки 54.8 г	жиры 44 г	углеводы 17.7 г
100 г блюда
ккал 117.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.7 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Жареное мясо с грибами»:

Ингредиенты.
Разогреваем растительное масло, высыпаем замороженные грибы, не размораживая. Жарим на сильном огне, пока не исчезнет жидкость, периодически помешивая.
Лук режем полукольцами.
Добавляем в грибы. Обжариваем отдельно на одной из половинок сковороды.
Смешиваем грибы с луком, слегка обжариваем все вместе.
Мясо режем на порционные кусочки.
Посыпаем пряностями и слегка отбиваем. Соль я не добавляю - она содержится в приправах.
Обжариваем мясо на растительном масле.
Натираем на терке сыр.
Выкладываем мясо в форму для запекания.
На мясо кладем грибы с луком.
Посыпаем сыром. Нагреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее мясо.
Через 20-25 минут мясо готово.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин

Вкусы: мясной пряный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4659/]Жареное мясо с грибами[/url]
[url=/recipes/show/4659/][img]/images/recipes/small/1/148/14805.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вариация на тему: "Мясо по-французски"

Ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Лук репчатый, Сыр твердый, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареное мясо с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/148/14805.jpg" alt="Рецепт: Жареное мясо с грибами" title="Рецепт: Жареное мясо с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариация на тему: "Мясо по-французски"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареное мясо с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареное мясо с грибами

Вариация на тему: "Мясо по-французски"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Жареное мясо с грибами»:

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Сыр твердый Специи Масло растительное

Тэги: второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

330

Салат "Шампанское"

53
330
18483

290

Лживые окорочка

43
290
14232

245

Медовые пряники с начинкой

53
245
20842

Комментарии и отзывы

31 января 2014 года Лика-lg #

7 февраля 2010 года Катим #

Вкуснятина!

6 апреля 2009 года Р-LYNA #

+++

16 сентября 2008 года Ланагуд #

Очень вкусно!+

18 августа 2008 года Настюшка #

Наверное очень вкусно, здесь есть мои любимые грибочки!

12 июня 2008 года Selenka #

Мясо с грибами - это вкусно

2 июня 2008 года annelet_ka #

супер рецептик!!!5++++)))))

27 апреля 2008 года Ирина полторыхина #

ОТлично. Только 5 :wink:

27 апреля 2008 года чиполинка #

Шикарно!!!

27 апреля 2008 года elenalet deleted # (автор рецепта)

Спасибо!