Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

SinTyПоваренок 1 уровня

7 июля 2010, 8:53
10025

Суп с фрикадельками "Вкуснятина"

Очень вкусный, сытный и аппетитный супчик!!! Хотела приготовить что-нибудь необычное, получилось как нельзя лучше, рецепт не брала специально, просто готовила из того, что было (люблю готовить из того, что есть!!!!))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:

Фарш мясной (по выбору, у меня был говяжий) — 400 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Вода ( кипяченая) — 3 л
Рис (у меня Краснодарский) — 5 ст. л.
Зелень (я взяла укроп, можно любую) — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу)
Приправа (веггета) — 2 ч. л.
Сливки (можно любые) — 10 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (для обжарки фрикаделек) — 1/2 стак.
Яйцо куриное (для фрикаделек) — 1 шт
Масло подсолнечное (для обжарки фрикаделек)
Картофель (средний) — 4 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2229.5 ккал	белки 42.5 г	жиры 64.1 г	углеводы 258.9 г
Порции
ккал 223 ккал	белки 4.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 25.9 г
100 г блюда
ккал 50 ккал	белки 1 г	жиры 1.4 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:

Фарш разморозить (не солить и не приправлять!), добавить вымытый (непосредственно перед соединением!) рис, яйцо, всe хорошо перемешать. Чайной ложкой сделать комочки из фарша, обвалять каждый шарик в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне на раскаленной сковороде со всех сторон до золотистой корочки (внутри они будут ещe сырые!) Обжаренные фрикадельки выкладываем из сковороды в тарелочку. Когда все фрикадельки обжарили, добавляем ещe масла (примерно 3 ст. л. ) и выкладываем нарезанный полукольцами лук. Лук обжариваем до золотистой корочки и выкладываем к нему наши обжаренные фрикадельки, заливаем всe это 5 ст. л. сливок и обжариваем, помешивая, чтобы все фрикадельки были в сливках, сливки должны испариться. Затем доливаем оставшиеся сливки, убавляем огонь, солим, добавляем 1 ч. л. приправы, перемешиваем, накрываем крышкой и томим 20 мин. В это время вскипятим воду и нарежем соломкой картофель. В кипящую воду выкладываем содержимое нашей сковороды, солим по вкусу, добавляем нарезанный картофель и варим до готовности картофеля и ждем, когда картофель приготовится. В кастрюлю выкладываем нарезанный укроп. Суп готов, приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46953/]Суп с фрикадельками "Вкуснятина"[/url]
[url=/recipes/show/46953/][img]/images/recipes/small/33/3300/330072.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный, сытный и аппетитный супчик!!! Хотела приготовить что-нибудь необычное, получилось как нельзя лучше, рецепт не брала специально, просто готовила из того, что было (люблю готовить из того, что есть!!!!))

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук  репчатый, Вода, Рис, Зелень, Соль, Приправа, Сливки, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Картофель.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с фрикадельками "Вкуснятина"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3300/330072.jpg" alt="Рецепт: Суп с фрикадельками "Вкуснятина"" title="Рецепт: Суп с фрикадельками "Вкуснятина""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, сытный и аппетитный супчик!!! Хотела приготовить что-нибудь необычное, получилось как нельзя лучше, рецепт не брала специально, просто готовила из того, что было (люблю готовить из того, что есть!!!!))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46953/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с фрикадельками "Вкуснятина"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:

Фарш мясной Лук репчатый Вода Рис Зелень Соль Приправа Сливки Сухари панировочные Яйцо куриное Масло подсолнечное Картофель

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

578

Помидоры, фаршированные рисом и креветками

90
578
26941

864

Салат "Экпресс"

71
864
173409

294

Закусочный торт "Неряха"

66
294
14589

Комментарии и отзывы

21 июля 2010 года ionela #

21 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

13 июля 2010 года фоська #

класс,как раз думала.что завтра приготовить

14 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

очень приятно, что понравилось и пригодилось

10 июля 2010 года Фотина #

Вкусно как!!!!!!

14 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

ооооооочень))))

9 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитненько!!!

10 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

Спасибки

8 июля 2010 года пани Кася #

Очень интересное приготовление! Никогда не томила фрикадельки в сливках, надо попробовать. Спасибо.
PS: фотографировать надо всегда! получилось - выложили, не очень - стерли

8 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

Рада, что мои идеи нравятся

Ой и не говорите, вот в субботу ещё выложу обалденный рецепт (к чаю)

(правда его я не придумывала)

8 июля 2010 года пани Кася #

давайте-давайте! и с фоточками ! мы любим глазами есть!

8 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

ой, в этот раз хочу уже наконец по шаговые выложить

7 июля 2010 года ирина66 #

вкусный супчик!++++++++++++++++++++++

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

спасибо

7 июля 2010 года Cherepaha #

интересный вариант!должно быть вкусно

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

вкусно, потому что проверено, а так бы не выкладывала, поэтому и без пошаговых, а получилось когда, то пожалела, что не сфоткала процесс

7 июля 2010 года Osya #

Выглядит так, как будто сливки свернулись... А солить фрикадельки точно не надо? Панировочные сухари что-то как-то мне тоже почему-то... Они же размокают потом в супе...

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

это потому, что сливки обжаривала с фрикадельками, они стали комочками

Сам фарш не солится, а когда тушится со сливками, тогда нужно посолить и приправить и Вы ни за что не скажите, что фарш был не посоленный, настолько они в этом "соусе" из сливок хорошо пропитываются. А по поводу панировки, то ничего подобного, у меня же не размокло, просто когда поджаришь фрикадельки в панировке и цвет у них становится золотистый, а в супе не размокают и не рассыпаются

7 июля 2010 года wowan5 #

вкусный суп

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

рада, что понравился

7 июля 2010 года Константин #

СПАСИБО ЗА НЕОБЫЧНЫЙ СУПЧИК

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

всегда пожалуйста, навеяно фантазией

и продуктами, которые есть в холодильнике (точнее были

, теперь их точно нет) В следующий раз посмотрю, что у меня опять "заваляется" в холодильнике, может ещё что придумаю

7 июля 2010 года Мария-Софья #

Вкусный супчик!!!

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

очень, очень

7 июля 2010 года Дане4ка #

Спасибо за рецептик! Всегда множество всяких рецептов - салатов, выпечки, а вот супов мало =) Или мне так попадается =) А я начинающая хозяйка =)) Так что мне очень пригодится ваш супик! Большое спасибо!

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам он понравился, я постаралась его описать подробнее))))

7 июля 2010 года wowan5 #

↑Ответ для Дане4ка

в категории рецепты есть раздел ..супы и бульоны 1823 рецепта это мало?!

7 июля 2010 года Дане4ка #

Есть супы слишком сложные (как для начинающего кулинара), есть такие в которых есть ингредиенты, которые у нас не продают - и такие чаще всего встречаются. А такие простые и доступные супы редко встречаются, но и сидеть просматривать все 2000 рецептов с супами. чтобы найти парочку - времени как то нет...

7 июля 2010 года wowan5 #

ну тогда понятно

просто вы сказали что мало рецептов.посмотрела где вы живёте.мы земляки. я раньше в Казахстане жила

7 июля 2010 года Дане4ка #

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

↑Ответ для wowan5

можно я тоже к вам влезу

. Я тоже жила в Казахстане, всего с полгода в России

7 июля 2010 года Len_a82 #

Я тоже живу в Казахстане, в Караганде. А вы где жили?

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

в Алматы

8 июля 2010 года Дане4ка #

А я тоже Алматинская! =)

8 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

ух ты, ну ничего себе, мир тесен

7 июля 2010 года wowan5 #

↑Ответ для Len_a82

а у меня тётя в Актау живёт

8 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

7 июля 2010 года wowan5 #

↑Ответ для SinTy

а я в Усть Каменогорске

а теперь в Германию занесло

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

ооо, интересно))) значит сейчас за Германию болеете, сейчас игра идет))))))))

8 июля 2010 года wowan5 #

если честно то за Испанию

8 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

ну так, они и выиграли

7 июля 2010 года poltavchanka #

интересный вариант)

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

Благодарю

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

На вкус и цвет, фантазия Ваша и карты Вам в руки, так что можно варьировать как душе угодно))))))

7 июля 2010 года Kayena deleted #

Должно быть вкусно!

Но я бы еще морковки добавила и вермишель (это в суп), и чеснока в фрикадельки.

7 июля 2010 года SinTy # (автор рецепта)

Да, очень, попробуйте))))

7 июля 2010 года Len_a82 #

Необычно. И, наверное, вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с фрикадельками "Вкуснятина"

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:

Похожие рецепты

Овощной суп на курином бульоне

Томатный суп с говядиной

Шурпа с рисом

Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Суп гречневый с крапивой и гренками

Суп с индейкой и цельнозерновым рисом

Суп "Пряный" куриный

Суп со взбитым яйцом и помидорами

Гарбюр

Попробуйте приготовить вместе

Помидоры, фаршированные рисом и креветками

Салат "Экпресс"

Закусочный торт "Неряха"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!