Пирог "НЕТ привычному". Если Вам надоели традиционные блюда, но хочется рыбки, творога, молодой зелени, то это для Вас... готовьте и наслаждайтесь... За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
- 27 апреля 2008, 1:39
- 3526
Рыбный пирог со шпинатом и цветной капустой
Ингредиенты для «Рыбный пирог со шпинатом и цветной капустой»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (можно и дрожжевое) — 500 г
- Шпинат — 600 г
- Творог — 150 г
- Рыба (филе хека, можно филе любой другой рыбы) — 300 г
- Капуста цветная — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло сливочное (для смазывания пирога)
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2862.5 ккал |
белки
140.4 г |
жиры
134.4 г |
углеводы
272.2 г |
Порции | |||
ккал 357.8 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 34 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Рыбный пирог со шпинатом и цветной капустой»:
Цветную капусту отварить в подсоленной воде (5 минут). Остудить.
Шпинат промыть, обсушить, пропустить через мясорубку, прибавить цветную капусту.
К полученной массе добавить кусочки рыбы, творог, посолить, поперчить по вкусу.
Из теста раскатать два пласта. Противень смочить водой. Выложить пласт теста. Смазать маслом.
На подготовленный пласт теста выложить начинку. Накрыть другим пластом. Края защипнуть. Украсить.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов не менее часа, до готовности.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 мая 2020 года yuvl #
11 ноября 2013 года Юджин1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: