Frau TПоваренок 3 уровня

12 июля 2010, 12:44
10073

Венский пирог с вишней

Рецепт нашла в русском журнале, испекла - оказалось просто и вкусно, только вот лист немного большой, пирожок получился тоненький... а в остальном вкусно!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Венский пирог с вишней»:

Масло сливочное (или маргарин) — 180 г
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вишня (без косточек консервированная, замороженная или свежая) — 400-500 г
Миндаль (хлопья для посыпки сверху) — 120/150 г
Орехи (любые, для посыпки листа)
Ванильный сахар — 10 г
Соль (щепотка)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4004.3 ккал	белки 72.9 г	жиры 246.1 г	углеводы 376 г
Порции
ккал 200.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 12.3 г	углеводы 18.8 г
100 г блюда
ккал 310.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 19.1 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Венский пирог с вишней»:

Масло, сахар и 1 ст. л муки смешать, чтобы получилось однородная масса.
Добавить 4 взбитых отдельно яйца и ванильный сахар и постепенно, это важно, добавлять муку, просеянную с разрыхлителем и солью.
Смазать лист маслом или маргарином, у меня лист размером 38 на 29 см, посыпать молотыми орехами, выложить тесто и разровнять.
Сверху уложить вишню и присыпать миндалем, вишню в тесто не вдавливайте, она сама утонет.
Выпекать при 200 г около 25-30 минут.
А вот и пирог, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт пирог

Вкусы: кисло-сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47120/]Венский пирог с вишней[/url]
[url=/recipes/show/47120/][img]/images/recipes/small/33/3314/331416.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Рецепт нашла в русском журнале, испекла - оказалось просто и вкусно, только вот лист немного большой, пирожок получился тоненький... а в остальном вкусно!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Вишня, Миндаль, Орехи, Ванильный сахар, Соль.
Тэги: десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Венский пирог с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3314/331416.jpg" alt="Рецепт: Венский пирог с вишней" title="Рецепт: Венский пирог с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла в русском журнале, испекла - оказалось просто и вкусно, только вот лист немного большой, пирожок получился тоненький... а в остальном вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Венский пирог с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Венский пирог с вишней

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Венский пирог с вишней»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Вишня Миндаль Орехи Ванильный сахар Соль

Тэги: десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 июля 2010 года Incantoss #

Вкуснятинка!!!

12 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

ТОЧНО

12 июля 2010 года Alohomora #

очень вкусно!)))))))))

12 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо большое !

12 июля 2010 года Svetlr #

Очень аппетитный и красивый пирог!

12 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Очень приятно

12 июля 2010 года Ireny #

ну ООООчень аппетитно!!!!!!!

12 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо

12 июля 2010 года леди феникс #

выпечка с вишней всегда

12 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Выпечка это вообще всегда ням, а если еще что то для разнообразия присутствует...

12 июля 2010 года плотная #

Ой! Я только вчера испекла такой же пирог.
Подтверждаю, что это очень вкусно!

+ + +

12 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо, мне тоже понравился,

а муж сказал вишня кислая,а пирог сладкий...и лопал магазинные сладости , сам виноват

12 июля 2010 года плотная #

Так в том и прелесть этого пирога!
Контраст вкусов!
Мой муж наоборот, с удовольствием съел пирог и еще попросил чтоб испекла.

12 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

А мой так и не полюбил кисло сладкое

12 июля 2010 года Osya #

↑Ответ для Frau T

а ежели сахарной пудрой "притрусить" для капризы? Я обычно так просто не сдаюсь, когда моя еда мужу не нравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Венский пирог с вишней

Ингредиенты для «Венский пирог с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Венский пирог с вишней»:

Похожие рецепты

Любимые "сухарики"

Tarte de maсa

Неожиданный пирог с цветной капустой и

Ржаные булочки "Бабушкины"

Пирог с сыром с плесенью

Хачапури по-черноголовски

Торт "Цветы в горшочке"

Колбаса "Брауншвейгская"

Шоколадный торт "Два ореха"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!