Eva GrimmПоваренок 7 уровня

13 июля 2010, 14:29
16936

Закусочные тарталетки из индейки

Хороший простой вариант закуски или второго блюда. Приятно удивляет скоростью приготовления и нежностью. Очень вкусно )))

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закусочные тарталетки из индейки»:

Индейка (нарезать на пластинки) — 350 г
Майонез (для маринада индейки) — 2 ст. л.
Специи (и для маринада, и грибов)
Молоко (или сливки любой жирности) — 100 г
Грибы (у меня были шампиньоны) — 200 г
Мука пшеничная / Мука (для грибной начинки) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (для грибной начинки) — 1 шт
Сыр твердый (любой твердый, натереть на мелкой терке) — 80 г
Овощи (сухие, или нарезать мелко свежие морковь с луком) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1266.8 ккал	белки 111.8 г	жиры 74.4 г	углеводы 37.5 г
Порции
ккал 211.1 ккал	белки 18.6 г	жиры 12.4 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 149 ккал	белки 13.2 г	жиры 8.8 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Закусочные тарталетки из индейки»:

Молоко смешать с мукой и добавить специи по вкусу. Грибочки нарежем мелко и потушим 5 мин. Вливаем молочную смесь и тушим до не большого загустения.
Грибную массу оставить остывать и добавить к ней овощи...
Тем временем пластинки филе индейки замариновать в смеси майонеза и специй
В чуть теплую массу из грибов добавим сыр и сырое яйцо. Хорошо перемешать.
В подходящие формочки выложим индейку, оставив место для начинки
Наполним сырно-грибной массой
Ставим в духовку на 15 минут (180гр). Готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска второе тарталетка

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47155/]Закусочные тарталетки из индейки[/url]
[url=/recipes/show/47155/][img]/images/recipes/small/33/3317/331707.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Хороший простой вариант закуски или второго блюда. Приятно удивляет скоростью приготовления и нежностью. Очень вкусно )))

Ингредиенты: Индейка, Майонез, Специи, Молоко, Грибы, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сыр твердый, Овощи.
Тэги: закуска, второе, тарталетка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные тарталетки из индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3317/331707.jpg" alt="Рецепт: Закусочные тарталетки из индейки" title="Рецепт: Закусочные тарталетки из индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хороший простой вариант закуски или второго блюда. Приятно удивляет скоростью приготовления и нежностью. Очень вкусно )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные тарталетки из индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2442">Овощи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3334/">тарталетка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47155/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные тарталетки из индейки

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закусочные тарталетки из индейки»:

Индейка Майонез Специи Молоко Грибы Мука пшеничная Яйцо куриное Сыр твердый Овощи

Тэги: закуска, второе, тарталетка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

747

Куриное лукошко с грибами

129
747
59127

384

Куриное "лукошко" с грибами

51
384
13596

194

Закусочные тарталетки из индейки

83
194
14878

Мясные лукошки

6
34
3782

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

192

Грибовница из опят

84
192
32697

324

Закуска-салат "Пьемонтский"

68
324
17043

350

Равиоли "Цветы Италии"

83
350
9871

Комментарии и отзывы