• 19 июля 2010, 17:30
  • 786974

Запеканка из кабачков

Рецепт: Запеканка из кабачков

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из овощей. С его помощью вы сможете успешно бороться с засилием кабачков на вашем участке и одновременно решить проблему ужина. Запеканка получается вкусная, сытная и достаточно красивая.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1683.2 ккал
белки
102.4 г
жиры
100.6 г
углеводы
71.8 г
Порции
ккал
280.5 ккал
белки
17.1 г
жиры
16.8 г
углеводы
12 г
100 г блюда
ккал
92.5 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.5 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Запеканка из кабачков»:

  • Для запеканки подходит любой сорт кабачков. Если кожица мягкая, можно их не чистить.
    Если хотите сделать блюдо более калорийным, можно добавить мелко нарезанный бекон.

  • Лук, чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета,
    добавляем бекон.

  • Кабачки натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковородке.

  • Оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость

  • Соединяем жареный лук, кабачки,
    добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца

  • Посуду для запекания смазываен маслом, заполняем смесью, посыпаем тертым сыром
    и выпекаем в духовке 30 мин. при 190*С

  • Запеканку слегка остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу, полив маслом.

  • Запеканка получается сочная, однородная, сытная и очень нарядная.
    Рекомендую!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из кабачков
Рецепт: Запеканка из кабачков

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из овощей. С его помощью вы сможете успешно бороться с засилием кабачков на вашем участке и одновременно решить проблему ужина. Запеканка получается вкусная, сытная и достаточно красивая.

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков»:

Фотографии «Запеканка из кабачков» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вкусно и сочно . Спасибо.
Вкусная запеканка,очень нежная и сочная!Спасибо,нам понравилась.
Невероятно вкусная ароматно-сырно-кабачковая запеканка, состоящая из самых полезностей - белков, овощей и немного жиров. Настолько нежная, что я не смогла достать ее из формы, не поломав, даже остывшей. В следующий раз добавлю хотя бы десертную ложку манки для скрепления. Ну а сыр можно брать пониженной калорийности или сочетать с творогом. Благодарность автору за такую вкусную полезность
Сделала пол.порции.Сыр обычный твердый,не фета.В горячем виде не пробовала.Это фото сделано на след.день.Мне очень запеканка понравилась.Вкусно!
Пока опробовала диетический вариант только с овощами, получилось нежно, вкусно. К кабачкам добавила помимо твёрдого сыра кусочки маринованной брынзы. Обязательно в следующий раз середину прослою обжаренным фаршем. Автор рецепта покинула сайт несколько лет назад, но всё равно, спасибо ей за идею.
Только что испекла.Очень подкупило,что без муки.Кабачок свой-поэтому жидкости почти не было.Аромат на весь этаж.Правда сделала «сырно-сырно» Помимо обычного сыра потёрла ещё добрый кусок адыгейского.И сдобрила зеленью.Отличный и легкий вариант
Спасибо, это замечательно! Увидела кабачки в новом свете, беру рецепт на вооружение.
Спасибо за рецепт! Очень обалденно получилось. Боялась, что не получится, но к радости моей- шикарный вкус. Я только немного импровизировала. В середину запеканки положила тонкий слой фарша, обжаренный предварительно с чесноком. Шикарное блюдо.!!!!
Чудесная, очень-очень вкусная запеканка! Нежная, сочная, деликатная! Я не добавляла бекон, но сыра не пожалела. Получилось очень насыщенное, лёгкое, но сытное блюдо. С зелёным салатом ушло на "ура"! Спасибо большое за превосходный рецепт!
Восхитительная запеканка, Ларочка!!! Фото Обалденное!!!
Невероятно вкусная запеканка, Танюша ! Обалденное блюдо ! Спасибо большое, милая, за похвалу !
Ответ для mazziadri
кабачочки, кабачки !!! Я уже по ним скучаю ... Отличная запеканка, Ларочка!!!
Натуль, спасибо, солнце ! Я те говорю, бери на заметку это блюдо ! А то глазом моргнуть не успеешь и уже лето ! Твоя маменька кабачков насажает , урожай попрёт ... ! А ты уже будешь готова к борьбе с кабачками !
маменьке я запрещаю сажать... а то опять в грядках навернется ...
Ответ для Natkati
Знала бы, я бы выслала тебе. Они у меня за праздники подмерзли
Лиля, у тебя еще кабачки есть???
Да, на лоджии последние подмерзают
ух, сколько у вас их ...
Ответ для Лилек3011
Лиля, обалдеть ! Вы там, наверное, ещё больше мамы Натулика кабачков насажали !
Нет, я просто с ними не так упорно боролась Я их срывала и убирала с глаз подальше
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень аппетитная запеканочка!!!
Отменная запеканка, Жанночка ! Сочная, нежная ! Я ещё сыра побольше добавила, ваще...пеСтня ! Спасибо, милая, за внимание !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какая прелесть!!! Надо приготовить. У меня на лоджии последние кабачки маются и потихоньку замерзают
Лиленька, спасибо большое за поддержку ! Ну раз продукт уже есть, то обязательно приготовь ! Очень вкусно, легко и не сложно !
Ответ для mazziadri
Прекрасное овощное блюдо, Ларочка, легкое, вкусное и полезное!
Спасибо большое, Мариночка ! Да, именно, лёгкое ! Но сытное и такое вкусное и сочное !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какая чудо-запеканочка у тебя! Превосходное исполнение! Очень красивое фото!
Линочка, милая, спасибо большое ! Очень нам понравилась запеканочка ! Так вкусно и сочно получилось !
Ответ для mazziadri
Лариса, ну до чего же аппетитно и красиво! Прекрасное исполнение рецепта!
Катенька, милая, спасибо большое за приятную похвалу ! Чудесное, лёгкое и ароматное блюдо ! Самое то, после обильных праздничных застолий !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень красивое исполнение! Как будто лето в разгаре
Ой, Лиленька, спасибо большое за такую приятную похвалу ! Какое там лето, из туманов не вылезаем , атмосфера, как в фильме ужасов Запеканка очень вкусная и сочная. Даже без мяса просто отлично получилось !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Какая шикарная, аппетитная запеканочка!
Юленька, спасибо большое за поддержку, солнышко ! Очень вкусная и лёгкая запеканочка ! Чудо, как хороша !
Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительная,солнечная,яркая запеканочка
Спасибо большое, Танечка, за добрые слова поддержки ! Мне очень приятно ! Прекрасная, очень вкусная запеканка получилась !
у меня голова кругом,что готовить всего много
Та же история , глаза разбегаются, КК скоро лопнет от рецептов, и всего хочется. Меню уже на несколько дней расписано
вот ты молодец составляешь меню ,я себе намечу,так муж мне все сбивает,принесет продукты,срочно в дело,не хочется свежее морозить
Танюш, приходится составлять меню, т.к. раз в неделю отовариваемся ! Благо холодильник новый и большой, плюс огромная морозилка ! Мой муж в кухонные дела не лезет. А если и пошлю его в магазин, то это лишняя головная боль для меня: десять раз позвонит для уточнения и, всё-равно, не то купит
у нас магазины в шаговой доступности,ходим ежедневно
муж закупает продукты,за мной только овощи и выпечка
Ответ для mazziadri
Ларочка, и вновь я в лето попала! Отменная запеканочка! Очень аппетитно ты уколола кусочек! Мне?
Конечно тебе, радость моя ! Угощайся, моя хорошая ! Очень вкусная, лёгкая и сочная запеканочка 1 Чудо, как хороша !
Ответ для mazziadri
Ларочка, замечательная запеканочка, сырррная, вкусная и нежная !!!
Галочка, спасибо большое, милый дружочек ! Очень вкусная весЧь получилась ! А сыра, в таком деле, никогда много не бывает !
Ответ для mazziadri
Ларисочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Великолепная, нежнейшая запеканка получилась, Светочка ! Спасибо большущее за поддержку, солнышко !
В рецепте не сказано про соль, нужно её добавлять? Я немного посолила все-таки, делала с обычным твёрдым сыром, но все равно не досолила, в след.раз посолю и поперчу. Спасибо за рецепт
Спасибо большое - это так вкусно! А если фарш нижним слоем, то полноценный обед выходит.
Простое в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусное блюдо! Семья в восторге! спасибо
Потрясающе! Забираю в свои рецепты.
Спасибо за быстрый и очень вкусный рецепт! Только я делала в формочках для кексов, чтобы было порционно, и добавила 2 ст. ложки манки. Мужу запеканка- кекс очень понравилась, так что этот рецепт будет в моем меню! Он даже не понял, что в этом рецепте нет совсем мяса ! Еще раз - спасибо!
Попробовали! Оценили! Вкуснотищаааа!
Забрала в КК. Приготовила) Аромат - не устоять. Ждем пока остынет. Спасибо за рецепт.
Просто восхитительная запеканка))) быстро и вкусно))
Очень просто и вкусно! Бекона не было, добавляла сосиски. Большое спасибо за рецепт!
То, что я искала, спасибо большое!
Оочень наивкуснейшая запеканка. Сын кабачки до этого не ел . За то теперь сам просит. Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки