Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из овощей. С его помощью вы сможете успешно бороться с засилием кабачков на вашем участке и одновременно решить проблему ужина. Запеканка получается вкусная, сытная и достаточно красивая.
- 19 июля 2010, 17:30
- 786974
Запеканка из кабачков
Ингредиенты для «Запеканка из кабачков»:
- Кабачок — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый (фета ) — 300 г
- Масло оливковое — 50 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1683.2 ккал |
белки
102.4 г |
жиры
100.6 г |
углеводы
71.8 г |
Порции | |||
ккал 280.5 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 12 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Запеканка из кабачков»:
-
Для запеканки подходит любой сорт кабачков. Если кожица мягкая, можно их не чистить.
Если хотите сделать блюдо более калорийным, можно добавить мелко нарезанный бекон. -
Лук, чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета,
добавляем бекон. -
Кабачки натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковородке.
-
Оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость
-
Соединяем жареный лук, кабачки,
добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца -
Посуду для запекания смазываен маслом, заполняем смесью, посыпаем тертым сыром
и выпекаем в духовке 30 мин. при 190*С -
Запеканку слегка остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу, полив маслом.
-
Запеканка получается сочная, однородная, сытная и очень нарядная.
Рекомендую!
Комментарии и отзывы
9 марта 2023 года svetik5552 #
29 мая 2022 года Tata0330 #
28 июля 2021 года Елена Бельтан #
11 октября 2020 года Людмила Козеева #
20 мая 2020 года helena1961 #
27 октября 2019 года stasya0602 #
29 сентября 2019 года ivkis1999 #
26 июля 2019 года матр-ша #
9 января 2019 года mazziadri #
9 января 2019 года Глушец #
9 января 2019 года mazziadri #
9 января 2019 года Natkati #
9 января 2019 года mazziadri #
9 января 2019 года Natkati #
9 января 2019 года Лилек3011 #
9 января 2019 года Natkati #
9 января 2019 года Лилек3011 #
9 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года mazziadri #
10 января 2019 года Лилек3011 #
9 января 2019 года jannasimf #
10 января 2019 года mazziadri #
9 января 2019 года Лилек3011 #
10 января 2019 года mazziadri #
9 января 2019 года Просто Мэри #
10 января 2019 года mazziadri #
9 января 2019 года lina0710 #
10 января 2019 года mazziadri #
9 января 2019 года MineyKa #
10 января 2019 года mazziadri #
10 января 2019 года lioliy1967 #
10 января 2019 года mazziadri #
10 января 2019 года virgola71 #
10 января 2019 года mazziadri #
10 января 2019 года mtata #
10 января 2019 года mazziadri #
10 января 2019 года mtata #
10 января 2019 года mazziadri #
10 января 2019 года mtata #
10 января 2019 года mazziadri #
11 января 2019 года mtata #
муж закупает продукты,за мной только овощи и выпечка
10 января 2019 года Покусаева Ольга #
10 января 2019 года mazziadri #
11 января 2019 года Покусаева Ольга #
10 января 2019 года felix032 #
10 января 2019 года mazziadri #
15 января 2019 года wise1288 #
15 января 2019 года mazziadri #
28 ноября 2018 года kukushonok_666 #
18 сентября 2018 года TessZ #
23 августа 2018 года ks ximik #
19 июля 2018 года Тризэллька #
3 июля 2018 года but 1959 #
25 июня 2018 года ivanchik4 #
25 июня 2018 года ivanchik4 #
19 июня 2018 года lantiks #
12 июня 2018 года mrrmyakmyak #
19 мая 2018 года alkis44 #
20 марта 2018 года ya natysia8 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: