Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

23 июля 2010, 1:05
22146

Торт-шарлотка с фруктами

Не торт, а палочка-выручалочка для дачников без духовки. Готовила Педалькину-младшему на Второй День рождения. Просто, вкусно, эффектно.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт-шарлотка с фруктами»:

Творог — 500 г
Сливки (33%) — 200 г
Желатин — 24 г
Персик (свежий - 200 г, консервированный - 300 г) — 500 г
Груша — 2 шт
Персик (консервированный) — 300 г
Лимон — 1/2 шт
Сахарная пудра — 75 г
Ванильный сахар — 1 упак.
Рулет (бисквитный) — 2 упак.
Клубника (для украшения)
Абрикос (для украшения)

Время приготовления: 200 минут

Рецепт «Торт-шарлотка с фруктами»:

Приготовить фруктовое пюре. Персик и грушу очистить от кожицы, вынуть косточки, порезать на мелкие кусочки и блендером сделать пюре.
С половины лимона на мелкой терке снять цедру, выжать сок. Желатин замочить в небольшом количестве воды, когда набухнет - распустить на водяной бане.
Соединить фруктовое пюре, лимонный сок, цедру, сахарную пудру, ванильный сахар. Сахарной пудры можно положить побольше, начинка получилось кисленькой из-за лимона.
В распущенный желатин добавить 2 ст.л. фруктового пюре, размешать и соединить с остальным пюре.
Добавить творог
и аккуратно перемешать, убрать ненадолго в холодильник до легкого загустения.
Дно большой чаши выстелить пищевой пленкой. Рулеты нарезать на ломтики, толщиной 1 см. Я брала с абрикосовой начинкой. Выложить ими дно и стенки формы, часть ломтиков оставить для низа торта. В зазоры можно выложить кусочки персика.
Взбить сливки, аккуратно ввести в полузастывший крем.
Консервированные персики порезать на небольшие кусочки, добавить в крем, осторожно перемешать.
Выложить крем в чашу поверх рулетов.
Накрыть оставшимися рулетами, пищевой пленкой и убрать для застывания в холодильник, лучше на ночь.
Перед подачей форму накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть торт, снять пищевую пленку. Украсить свежими абрикосами и клубникой.
[b]Именинник был в восторге![/b]

[url=/images/users/23_07_10/334183.jpg][img]/images/users/23_07_10/small/334183.jpg[/img][/url]

[url=/images/users/23_07_10/334184.jpg][img]/images/users/23_07_10/small/334184.jpg[/img][/url]

[url=/images/users/23_07_10/334186.jpg][img]/images/users/23_07_10/small/334186.jpg[/img][/url]

[b]Задул![/b]
[url=/images/users/23_07_10/334185.jpg][img]/images/users/23_07_10/small/334185.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: фруктовый нежный ягодный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47438/]Торт-шарлотка с фруктами[/url]
[url=/recipes/show/47438/][img]/images/recipes/small/33/3341/334187.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
Не торт, а палочка-выручалочка для дачников без духовки. Готовила Педалькину-младшему на Второй День рождения. Просто, вкусно, эффектно.

Ингредиенты: Творог, Сливки, Желатин, Персик, Груша, Лимон, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Рулет, Клубника, Абрикос.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт-шарлотка с фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3341/334187.jpg" alt="Рецепт: Торт-шарлотка с фруктами" title="Рецепт: Торт-шарлотка с фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не торт, а палочка-выручалочка для дачников без духовки. Готовила Педалькину-младшему на Второй День рождения. Просто, вкусно, эффектно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт-шарлотка с фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1552">Рулет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7">Абрикос</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47438/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт-шарлотка с фруктами

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт-шарлотка с фруктами»:

Творог Сливки Желатин Персик Груша Лимон Сахарная пудра Ванильный сахар Рулет Клубника Абрикос

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

343

Заливной тортик

16
26
5113

Показать все варианты рецепта (5)

Комментарии и отзывы

23 июля 2010 года Нина Владимировна #

Счастливый младший Педалькин - я тоже такой день рождения хочу

Счастья ему

23 июля 2010 года Leena #

Чудо какое! И торт именинный восхитительный, и буйство красок, и именинник так старается чтобы свечечку задуть - лапушка!!! Пусть растет здоровеньким и маму с папой всегда только радует![x]16:13 23.07.10 Отредактировано модератором Leena[/x]

25 июля 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)

Спасибочки! Передам!

23 июля 2010 года Rapsodiy #

Ой, да такое великолепие уж не только на даче можно готовить, для дачи это даже слишком роскошно))).....правда, Ваш младший сидит с таким видом, будто воспринимает все как должное, наверное, мама избаловала всякими вкусностями))).
Отличный тортик, воздушная начинка, главное, что не растительные сливки, на которые уже и смотреть-то не хочется, не то что есть. Спасибо!

23 июля 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)

Прочитала неврастительные сливки

Пока их взобьешь, действительно невры ни к черту

Сынок чуть-чуть попробовал и попросил клубнику со сливками, тортик гости ели

23 июля 2010 года Масяся #

Суперский торт!!!

23 июля 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)

Ага!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт-шарлотка с фруктами

Ингредиенты для «Торт-шарлотка с фруктами»:

Рецепт «Торт-шарлотка с фруктами»:

Другие варианты рецепта

Пудинг "Венский"

Королевская шарлотка

Торт-шарлотка с фруктами

Торт "Загадочный"

Заливной тортик

Похожие рецепты

Торт "Смузи"

Холодный чизкейк

Фруктово-творожный торт-пирог

Торт "Грецкий"

Торт "Шоколадная нирвана"

Торт "Ягода-малина"

Торт "Малиновый десерт"

Торт вафельный с нутеллой

Торт с арахисовым кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!