ЛорхенПоваренок 5 уровня

23 июля 2010, 14:35
703671

Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"

Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

Фарш куриный — 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пряности (травки-приправки по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1170.5 ккал	белки 79.2 г	жиры 73 г	углеводы 71.8 г
Порции
ккал 390.2 ккал	белки 26.4 г	жиры 24.3 г	углеводы 23.9 г
100 г блюда
ккал 212.8 ккал	белки 14.4 г	жиры 13.3 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47449/]Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"[/url]
[url=/recipes/show/47449/][img]/data/cache/2013jan/24/07/68516_49782-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))

Ингредиенты: Фарш куриный, Тесто слоеное бездрожжевое, Желток яичный, Лук репчатый, Пряности, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/07/68516_49782-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток" title="Рецепт: Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

Фарш куриный Тесто слоеное бездрожжевое Желток яичный Лук репчатый Пряности Соль Перец черный

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

16 января 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #

[+5]

Замечательная закуска! Готовила при температуре 180 гр. 30 минут. Такой красоты как у вас не получилось, но я буду совершенствоваться

Фото добавила. Спасибо за рецепт!

158 месяцев назад gogol_mogol #

Какой интересный и в тоже время простой в приготовлении.. Уже добавила в КК))) Очень хочется попробовать приготовить. Спасибки))))

26 ноября 2011 года Александер deleted #

[+5]

Спасибо, очень понравился рецепт.

20 ноября 2011 года allegiy #

Приготовила. Всем понравилось. Спасибо за такую замечательную идею.

25 октября 2011 года Антонина251 #

Сейчас только испробовали ваш рецепт,очень вкусно получилось,спасибо за рецепт

7 октября 2011 года Blackswann #

Очень люблю слоеное тесто, ваша идея просто супер! Надо воплотить

16 сентября 2011 года Укропчик #

Классный рецепт

Спасибо!

14 сентября 2011 года jannet #

Сууууууперская идея

забрала себе в КК

7 июля 2011 года Лучшая мама #

Очень вкусно!Но я сделала с подливкой!Класс!!!

20 июня 2011 года Елена3007 #

СПАСИБО ЗА ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК..... Слямзила в КК!

27 мая 2011 года Тефна #

Оригинально!!!!Забрала в Кулинарную Книгу.Буду дерзать!!!!!

26 мая 2011 года Alraune #

Нереально вкусно получилось! И очень красиво! Все домашние были в восторге!!! Спасибо Вам за рецепт!

(правда у меня клубочки вышли немного приплюснутыми

)

24 апреля 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

14 апреля 2011 года селиванова татьяна #

Ну очень вкусно и забавно!Понравилось и готовить,и угощать,и самой пробовать!Мое фото в коллекцию

Вам спасибо за рецепт++++++++++

14 апреля 2011 года Лорхен # (автор рецепта)

Ваши клубочки - красавцы! Спасибо за фотоотчет! Рада, что рецепт понравился!

10 апреля 2011 года Ласковая_пантера #

Я на это блюдо глаз уже положила. Мне на вид оно такое вкусное, что прямо говорит: Скушай меня!!!! Вам спасибо за рецепт и идею!

7 апреля 2011 года бусинк а #

Приготовила сегодня ваши вкусненькие клубочки,очень очень понравились.Не могу остановится,очень уж они аппетитные.Оставляю фото.И ещё раз благодарю за ваш рецепт!!!!!!!!

8 апреля 2011 года Лорхен # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!!!

3 апреля 2011 года Luirse #

забрала себе - порадую детку взрослую и малую

спасибо

12 февраля 2011 года Тата71 #

Такое видела, но не знала, как это делается, спасибо за ликбез, всё понятно и просто. Забрала себе!!!

1 февраля 2011 года ellet #

Замечательная идея!!! и вкусно и красиво

спасибо за рецепт!!!

24 января 2011 года Ягода Малина #

Замечательные "клубочки", правда у меня больше на шарики похожи, но всё равно вкусно!

Милому очень понравилось!

это Вам от него

24 января 2011 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчёт! Очень рада, что рецепт понравился и Вам и Вашему милому!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!