Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))
- 23 июля 2010, 14:35
- 703671
Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
- Фарш куриный — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пряности (травки-приправки по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1170.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
73 г |
углеводы
71.8 г |
Порции | |||
ккал 390.2 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 23.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 212.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
-
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
-
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
-
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
-
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
-
Готово!
Комментарии и отзывы
23 июля 2010 года Замулька #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Elvyrka #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года barska #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года халецкая deleted #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года елена м #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года iryna_yaroshenko #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года ирина66 #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Serena #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Баба Аня #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Лисенок #
[b]ТАКАЯ КРАСОТИЩА!!!И ВКУСНОТИШЩА!!![/b]
23 июля 2010 года Ptica-v-polete deleted #
23 июля 2010 года Лисенок #
24 июля 2010 года Eva Grimm #
24 июля 2010 года Лисенок #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Лисенок #
23 июля 2010 года Demilin #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года May_Be #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Лея #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Инжетта #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года леди феникс #
23 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Ваня #
23 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года lelika # (модератор)
23 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Ната tmprename #
23 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года tina-sofi #
23 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: