Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

ElenKaNZПоваренок 5 уровня

26 июля 2010, 13:50
4256

Баранина с нутом и изюмом

Ну, я опять с БАРАНИНОЙ, а точнее - с ЯГНЯТИНОЙ. В Новой Зеландии барашков можно увидеть не только на пастбищах, но и в парках. Экологически чистые газонокосилки!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина с нутом и изюмом»:

Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый (свежий) — 100 г
Морковь — 1 шт
Помидор — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Петрушка — 20 г
Нут — 25 г
Изюм (без косточек) — 50 г
Имбирь — 2 ч. л.
Шафран (у меня марокканская приправа) — 1 ч. л.
Баранина (ягненок) — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1757.7 ккал	белки 99.2 г	жиры 191.2 г	углеводы 93.6 г
Порции
ккал 439.4 ккал	белки 24.8 г	жиры 47.8 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 142.9 ккал	белки 8.1 г	жиры 15.5 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Баранина с нутом и изюмом»:

Нарезаем мясо на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Для этого блюда подойдет и другое мясо: говядина, курица.
Там же обжариваем чеснок и лук. Мясо и зажарку складываем в кастрюлю.
Нарезаем морковь маленькими кубиками, сельдерей соломкой, помидоры дольками.
Нут и изюм предварительно замачиваем.
В кастрюлю с мясом кладем морковь, сельдерей, помидоры, нут, изюм, специи, заливаем водой или бульоном.
Тушим 30-60 минут. Время зависит от мяса.
Подаем с рисом или кус-кусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: мясной сладковатый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47544/]Баранина с нутом и изюмом[/url]
[url=/recipes/show/47544/][img]/images/recipes/small/33/3350/335000.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Ну, я опять с БАРАНИНОЙ, а точнее - с ЯГНЯТИНОЙ. В Новой Зеландии барашков можно увидеть не только на пастбищах, но и в парках. Экологически чистые газонокосилки!

Ингредиенты: Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Морковь, Помидор, Масло сливочное, Паприка сладкая, Перец черный, Петрушка, Нут, Изюм, Имбирь, Шафран, Баранина, Масло оливковое, Чеснок.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина с нутом и изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3350/335000.jpg" alt="Рецепт: Баранина с нутом и изюмом" title="Рецепт: Баранина с нутом и изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну, я опять с БАРАНИНОЙ, а точнее - с ЯГНЯТИНОЙ. В Новой Зеландии барашков можно увидеть не только на пастбищах, но и в парках. Экологически чистые газонокосилки!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина с нутом и изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47544/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина с нутом и изюмом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина с нутом и изюмом»:

Лук репчатый Сельдерей черешковый Морковь Помидор Масло сливочное Паприка сладкая Перец черный Петрушка Нут Изюм Имбирь Шафран Баранина Масло оливковое Чеснок

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1396

Салат "Ложный гриб"

139
1396
34727

698

Закуска из баклажанов по-турецки

51
698
26171

948

Нежный кофейно-ванильный десерт

55
948
19952

Комментарии и отзывы

27 июля 2010 года barska #

Забираю, Леночка, но без нута...

27 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

А почему? не нравится?

28 июля 2010 года barska #

нее-а, не нравится! Подскажи, чем заменить!

28 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Ну и "шут" с ним!

27 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитненько!!!

27 июля 2010 года ирина66 #

Вкусно!+++++++++++++++++++

27 июля 2010 года мисс #

замечательный рецепт

26 июля 2010 года галина 2203 #

замечательный рецепт!у меня муж очень-очень любит баранину

правда мне мясо готовить не доверяет,нужно подкинуть ему этот рецепт

26 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Настоящий джегит! Представляю, как вкусно получается! Мясо и огонь-настояшая мужская работа!

26 июля 2010 года Elvyrka #

Вкусно.

26 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

26 июля 2010 года Масяся #

Представляю какая вкуснятина!

26 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

26 июля 2010 года montserrat #

Баранина!нут!изюм!овощи!Присутствует весь джентельменский набор.Надо приготовить!Срочно!

26 июля 2010 года molohovez #

Согласна с предыдущим оратором!

26 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

↑Ответ для montserrat

Удалено создателем комментария

26 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

↑Ответ для montserrat

Спасибо! Польщена!

26 июля 2010 года почемучка #

Фото очень хорошее, качественное. За рецепт +++++++++++++++++

26 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

А у меня ишо рецептики есть! Пробовать будите?

26 июля 2010 года елена м #

Очень хороший рецепт,фото вызывают аппетит!+++++

26 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, рецептик я у тебя позаимствую с великим удовольствием!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранина с нутом и изюмом

Ингредиенты для «Баранина с нутом и изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баранина с нутом и изюмом»:

Похожие рецепты

Кус-кус

Баранина-гриль "Крестики-нолики"

Баранья нога в тесте

Баранина карри, тушенная со сливами

Баранина в красном вине с овощами

Тыква с бараниной и мятой

Бараньи ребрышки на овощной подушке

Баранина с черносливом в вине

Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ложный гриб"

Закуска из баклажанов по-турецки

Нежный кофейно-ванильный десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!