Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

bestПоваренок 5 уровня

29 декабря 2007, 11:02
8548

Острые маффины с морковью и чесноком

Остренькие и очень полезные морковные булочки

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Острые маффины с морковью и чесноком»:

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Маргарин — 50 г
Кефир — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 шт
Куркума — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Морковь — 2 шт
Петрушка — 1/3 стак.
Орех мускатный — 0.5 ч. л.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1144.8 ккал	белки 35.3 г	жиры 41.3 г	углеводы 160.9 г
Порции
ккал 286.2 ккал	белки 8.8 г	жиры 10.3 г	углеводы 40.2 г
100 г блюда
ккал 170.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 6.2 г	углеводы 24 г

Рецепт «Острые маффины с морковью и чесноком»:

Морковку и чеснок натираем на терке
Нагреваем масло в сковородке, добавляем чеснок и морковь.
Тушим при средней температуре минут 10, пока морковка не станет мягкой. Добавляем томат, куркуму, горчицу, соль и перец и перемешиваем, тушим еще минуту. Перекладываем в миску, слегка остужаем.
В миксере взбиваем яйцо, кефир, масло и 1 ч. ложку соли, до однородной смеси. Добавляем муку, перемешиваем.
Добавляем в тесто тушеную морковку, петрушку и мускатный орех, перемешиваем. Смесь выходит комковатой, так и надо.
Перекладываем в формы.

Печем в предварительно нагретой духовке 20-25 минут при 190*С

Приятного аппетита!!! :P

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин выпечка маффин кекс

Вкусы: острый морковный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/476/]Острые маффины с морковью и чесноком[/url]
[url=/recipes/show/476/][img]/images/recipes/small/0/15/1586.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Остренькие и очень полезные морковные булочки

Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Маргарин, Кефир, Яйцо куриное, Горчица, Томатная паста, Куркума, Чеснок, Морковь, Петрушка, Орех мускатный, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, закуска, ужин, выпечка, маффин, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острые маффины с морковью и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/15/1586.jpg" alt="Рецепт: Острые маффины с морковью и чесноком" title="Рецепт: Острые маффины с морковью и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Остренькие и очень полезные морковные булочки</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острые маффины с морковью и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1169/">маффин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/476/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острые маффины с морковью и чесноком

Остренькие и очень полезные морковные булочки

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Острые маффины с морковью и чесноком»:

Разрыхлитель теста Мука пшеничная Маргарин Кефир Яйцо куриное Горчица Томатная паста Куркума Чеснок Морковь Петрушка Орех мускатный Соль Перец черный

Тэги: обед, закуска, ужин, выпечка, маффин, кекс

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1936

Мегабыстрый и вкусный фасолевый суп

116
1936
129699

2225

Веррины с сельдью и овощами

160
2225
28349

287

Котлеты овощные в вафельной оболочке

72
287
15595

Фотографии «Острые маффины с морковью и чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 мая 2019 года девушка с веслом #

+17

[+4]

Интересные маффины, у меня получились очень морковные. Маффины получаются достаточно влажные. Куркумы я бы положила меньше – во вкусе она доминировала.

28 мая 2019 года PYMA-2016 #

Аппетитно! А цвет какой...

28 мая 2019 года девушка с веслом #

Настя, спасибо!

29 мая 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для девушка с веслом

Ух ты, цвет супер!

29 мая 2019 года девушка с веслом #

Морковка видимо у меня была большая

29 мая 2019 года lakshmi-777 #

30 мая 2019 года девушка с веслом #

19 ноября 2012 года dinara18 #

dejstviteljno originaljno

toljko u menja nemnogo pristali k formam

no obwego vpe4atlenija ne isportilo

18 мая 2011 года Марус-ныш #

ммм!

оригинальненько

надо попробовать приготовить.

24 ноября 2010 года logika #

17 апреля 2010 года Aleshina1 #

Необычно!

2 марта 2010 года Adria #

Необычный рецепт!

Маффины должны получиться очень вкусные и красивые!)))

7 февраля 2010 года аня май #

а у меня ничего не получилось

22 января 2009 года Фрося Педалькина #

Спасибо! Интересный рецепт!

15 января 2009 года Косой #

28 декабря 2008 года Жека deleted #

интересный вариант+

18 февраля 2008 года alisa-108 #

Как я могла пропустить такую вкуснятину!!!!

30 декабря 2007 года Betsi deleted #

Хочется попробовать. Хороший рецептик.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острые маффины с морковью и чесноком

Ингредиенты для «Острые маффины с морковью и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острые маффины с морковью и чесноком»:

Похожие рецепты

Творожные маффины с кабачком

Кексы с горошком и шпинатом

Закусочные маффины с кукурузой и тунцом

Кекс с курицей и курагой

Итальянские закусочные маффины

Сырный кекс

Рисовые шарики

Рыбные маффины с тыквенными семечками

Маффины с колбасой и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Мегабыстрый и вкусный фасолевый суп

Веррины с сельдью и овощами

Котлеты овощные в вафельной оболочке

Фотографии «Острые маффины с морковью и чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!