• 29 июля 2010, 20:59
  • 30971

Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки

Рецепт: Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки

Один из популярных корейских салатов! Корейская спаржа (сухая) - традиционный китайский продукт, приготовленный из высококачественных соевых бобов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
955.4 ккал
белки
17.1 г
жиры
1.1 г
углеводы
75.5 г
Порции
ккал
95.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.1 г
углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
77 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.1 г

Рецепт «Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки»:

  • Спаржа

  • Выкладываем спаржу в глубокую чашку, предварительно разломав ее на средние брусочки.
    Затем заливаем ее кипящей водой и оставляем, накрыв крышкой, на 10-15 мин.

  • Периодически нужно проверять спаржу и следить, чтобы она не размокла, а набухла и стала мягкой! После этого воду слить.

  • Мясо режем на тонкие маленькие полоски

  • Огурец также тонкими полосками

  • Помидор режем кубиками

  • Морковь натираем на мелкой терке

  • Лук режем полукольцами, чеснок измельчаем

  • Мясо обжариваем на раст. масле до золотистой корочки, солим, перчим, добавляем приправу

  • Затем к мясу добавляем лук, морковь и чеснок и еще немножко обжариваем

  • Дальше очередь помидора
    Оставляем мясо с овощами протушиваться мин. 5, добавляем соевый соус и выключаем огонь

  • Смешиваем содержимое сковороды со спаржей, добавляем огурец, зелень и оставляем остыть и пропитаться 15-20 минут

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки
Рецепт: Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки

Один из популярных корейских салатов! Корейская спаржа (сухая) - традиционный китайский продукт, приготовленный из высококачественных соевых бобов.

Ингредиенты для «Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
5++++ за рецепт и фото!
Спасибо, Нина . Я теперь готовлю с фотоаппаратом, на меня уже муж косо посматривает
А у меня - уже привыкли! Дочка, как видит фотоаппарат и выложенные продукты, сразу мчится помогать!
Вот, вот, надо и своих приучать
Помощники - есть?
мелкий 7 лет, рвется помогать конечно, но пока больше бегает вокруг и мешается
Поручите важную миссию - размешивать яйца, резать колбасу...и делайте фото! Будет помогать! У меня помощница 6,5 лет от роду, но помогает уже давно!
Да, правда надо уже конечно приучать помогать
Да это не сложно! После 1 фото, выставленного инете, рвение вдвойне возрастает
аппетитно! люблю такую "спаржу", правда сама как-то раз попробовала сделать-такая фихня получилась обычно только готовую ем
А что не получилось? На самом деле все просто, пробуйте
какая-то она у меня внутри жесткая получилась, может "недовымочила" ее, хотя вроде долго она замачивалась
по опыту знаю, что такая спаржа тоже бывает разная и некоторую достаточно запарить на 10-15 мин., а какую-то приходится и отваривать!
эх! так и придется, как похолодает, пустить еще одну пачку на эксперимент
да что ее жалеть а вдруг ...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки