Финские национальные печенюшки из соленого теста с добавлением тмина. Отлично подходят как закуска подо что-нибудь "горячительное". Так же неплохо сочетаются с черным кофе...
- 12 августа 2010, 13:29
- 59269
Финское соленое печенье
Ингредиенты для «Финское соленое печенье»:
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Желток яичный — 3 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Тмин
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1991.1 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
150.7 г |
углеводы
191.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 398.2 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Финское соленое печенье»:
-
Муку смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить 2 желтка и ложку соли.
-
Раскатать тесто тонким слоем около 1мм. Нарезать в виде палочек.
-
Выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать печенья желтком и посыпать тмином.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-17 минут до желтовато-коричневого цвета.
-
Вот и все! Печенье готово!
-
Его можно подавать как на десерт, так и как закуску под крепкие спиртные напитки...
Комментарии и отзывы
12 августа 2010 года Оленька_солнышко #
12 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)
12 августа 2010 года Оленька_солнышко #
12 августа 2010 года xsenia #
12 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)
12 августа 2010 года molohovez #
12 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)
12 августа 2010 года Мама Оля #
12 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: