Простейший рецепт из минимума продуктов. А какой достойный результат! Приготовив в первый раз, удивилась, честное слово. Потом привыкла, и если нужно быстро, дешево и не пачкая рук - то вот они, пышки! :) Можно готовить в пост.
Кенга-аПоваренок 4 уровня
- 13 августа 2010, 20:51
- 11075
Жареные пышки с сухофруктами и яблоком
Ингредиенты для «Жареные пышки с сухофруктами и яблоком»:
- Вода (теплая) — 1 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Изюм — 1 горст.
- Курага — 1 горст.
- Яблоко (большое) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1472.4 ккал |
белки
31.4 г |
жиры
4.7 г |
углеводы
330.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Жареные пышки с сухофруктами и яблоком»:
Все ингредиенты для теста смешать и поставить на 20 - 30 минут подойти при комнатной температуре. В это время запарить кипятком изюм и курагу, курагу нарезать кубиками. Яблоко очистить от сердцевинки, нарезать кубиками. Добавить в тесто сухофрукты и яблоко, перемешать и оставить подойти на 20 - 30 минут. Жарить в разогретом растительном масле с двух сторон, выкладывая чайной ложкой (и помогая пальцем, если честно... но так просто удобнее 
). Тесто гуще, чем на оладьи, но руками его не слепить. Получаются такие "холмики" неправильной формы, все разные. В общем, все просто и быстро, исключая время на "подход" теста. Лучше, конечно, съесть пышечки тут же - хрустящая корочка, невесомая тающая серединка и кислинка от фруктов. Но их получается довольно много. Холодные тоже вкусны, но горячие - это нечто!
Можно присыпать сахарной пудрой, но особой смысловой нагрузки она тут не несет. Вот и все - легкие, быстрые, постные пышки!
). Тесто гуще, чем на оладьи, но руками его не слепить. Получаются такие "холмики" неправильной формы, все разные. В общем, все просто и быстро, исключая время на "подход" теста. Лучше, конечно, съесть пышечки тут же - хрустящая корочка, невесомая тающая серединка и кислинка от фруктов. Но их получается довольно много. Холодные тоже вкусны, но горячие - это нечто! Можно присыпать сахарной пудрой, но особой смысловой нагрузки она тут не несет. Вот и все - легкие, быстрые, постные пышки!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2010 года shondi #
13 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted #
14 августа 2010 года Кенга-а # (автор рецепта)
13 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
13 августа 2010 года Молчунья #
13 августа 2010 года faustria #
13 августа 2010 года Нат Ник #
13 августа 2010 года Солнышко777 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: